| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2694 | 531/534 |
механіка
фізика |
Сост. Левит, И. Б. | Теоретическая механика : методические указания по выполнению расчётно-графических работ по кинематике / Сост. И. Б. Левит, Ю. Н. Петрова, И. А. Миронова | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 85 | Російська | 10/10 |
| 2444 | 339.166.82:001.11 |
товарознавство
|
Титаренко, Л. Д. | Теоретичні основи товарознавства : навчальний посібник / Л. Д. Титаренко | К. : Центр учбової літератури | 2003 | 227 | Українська | 1/1 |
| 1161 | 519.2 |
ймовірність
математика математична статистика |
Сост. Пенина, Г. Г. | Теория вероятностей и математическая статистика : методические рекомендации для самостоятельной рабрты студентов заочного отделения / Сост. Г. Г. Пенина, Е. К. Узбек, Л. М. Орлова | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 60 | Російська | 2/2 |
| 1657 | 664:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Топольник, В. Г. | Технический уровень и сертификация оборудования пищевых производств : учебное пособие / В. Г. Топольник | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 208 | Російська | 2/2 |
| 2318 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Шумило, Г. І. | Технологія приготування їжі : навчальний посібник / Г. І. Шумило | К. : Кондор | 2003 | 506 | Українська | 5/5 |
| 2323 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Пересічний, М. І. | Технологія продукції громадського харчування з використанням біологічно активних добавок : монографія / М. І. Пересічний, М. Ф. Кравченко, П. О. Карпенко | К. : КНТЕУ | 2003 | 322 | Українська | 1/1 |
| 2409 | 664.91 |
консервування м’яса
технологія харчова промисловість |
Коршунова, А. Ф. | Технология производства продукции общественного питания. Мясо. Технологические аспекты переработки и использования : учебное пособие / А. Ф. Коршунова | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 120 | Російська | 2/2 |
| 3033 | NONE | Голов. ред. Шубін, О. О. | Торгівля і ринок України : Вип. 15. Т.ІІ : тематичний збірник наукових праць з проблем торгівлі і громадського харчування / Голов. ред. О. О. Шубін | Донецк : ДонДУЭТ | 2003 | 273 | Українська | 1/1 | |
| 3035 | NONE | За ред. Шубіна, О. О. | Торгівля і ринок України : Вип. 15. Т.ІІІ : тематичний збірник наукових праць з проблем торгівлі і громадського харчування / Голов. ред. О. О. Шубін | Донецк : ДонДУЭТ | 2003 | 248 | Українська | 1/1 | |
| 228 | 339.1:005.21-029:33 |
галузі економіки
економіка торгівля |
Під ред Шубіна, О. О. | Торгівля і ринок України : Випуск 15. Т. I. : Тематичний збірник наукових праць з проблем торгівлі і громадського харчування / Під ред. О. О. Шубіна | Донецьк : ДонДУЕТ | 2003 | 330 | Українська | 1/1 |
