| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2893 | 577 |
хімія
харчова хімія |
NONE | Харчова хімія : навчальний посібник / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова, А. В. Полякова та ін. | К. : Кондор | 2015 | 248 | Українська | 5/5 |
| 2894 | 577 |
хімія
харчова хімія |
NONE | Харчова хімія : навчальний посібник / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова, А. В. Полякова та ін. | К. : Кондор | 2015 | 248 | Українська | 5/5 |
| 2895 | 54-029:641 |
хімія
харчова хімія |
Скоробогатий, Я. П. | Харчова хімія : навчальний посібник / Я. П. Скоробогатий, А. В. Гузій, О. М. Заверуха | Львів : Новий Світ-2000 | 2017 | 514 | Українська | 1/1 |
| 2896 | 54-029:641 |
хімія
харчова хімія |
Дуленко, Л. В. | Харчова хімія : навчально-методичний посібник : завдання для самостійної роботи студентів / Л. В. Дуленко, Ю. А. Горяйнова | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 88 | Українська | 14/14 |
| 2897 | 577 |
хімія
харчова хімія |
Лесишина, Ю. О. | Харчова хімія. II частина: методичні вказівки для виконання лабораторних робіт студентами напряму підготовки " Харчові технології ті інженерія" денної форми навчання / Ю. О. Лесишина, Ю. А. Горяйнова | Кривий Ріг : ДонНУЕТ | 2015 | 25 | Українська | 1/1 |
| 2255 | 621.56/.59 |
техніка
холодильна техніка |
NONE | Холодильні установки : Кн. 1. : підручник / І. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Ю. Лар'янівський та ін. | К. : Либідь | 1995 | 240 | Українська | 3/3 |
| 2256 | 621.56/.59 |
техніка
холодильна техніка |
NONE | Холодильні установки : Кн. 2. : підручник / І. Г. Чумак, В. П. Чепурненко, С. Ю. Лар'янівський та ін. | К. : Либідь | 1995 | 224 | Українська | 3/3 |
| 2342 | 664 |
технологія харчових виробництв
|
Конвісер, І. О | Холодильна технологія харчових продуктів : навчальний посібник / І. О. Конвісер, Т. Б. Паригіна | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2001 | 242 | Українська | 1/1 |
| 2397 | 664 |
технологія
харчова промисловість |
Конвісер, І. О | Холодильна технологія харчових продуктів : навчальний посібник / І. О. Конвісер, Т. Б. Паригіна | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2001 | 242 | Українська | 1/1 |
| 1660 | 621.56/.59:658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості холодильна техніка |
Тітлов, О. С. | Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості : навчальний посібник / О. С. Тітлов, С. Ф. Горикін | Львів : Новий Світ-2000 | 2019 | 286 | Українська | 1/1 |
