| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2914 | 614.31:006.015.5 |
якість
|
NONE | Санитарно-гигиенические методы исследования пищевых продуктов и воды : справочное пособие / Г. С. Яцула, В. И. Слободкин, В. Я. Берёза и др. | К. : Здоровье | 1991 | 288 | Російська | 2/2 |
| 2940 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
NONE | Современные методы исследования качества пищевых продуктов / И. А. Снегирёва, Ю. Н. Жванко, Т. Г. Родина и др. | М. : Экономика | 1976 | 221 | Російська | 1/1 |
| 2915 | 006.015.5 |
якість
|
NONE | Товароведческая оценка качества и хранение товаров в торговле : тематический сборник научных трудов / Киевский торгово-экономический институт | К. : КТЭИ | 1982 | 162 | Російська | 1/1 |
| 2916 | 006.015.5 |
якість
|
NONE | Экспертиза качества товаров / М. В. Фёдоров, Е. Е. Задесенец, Е. И. Шипилов, В. М. Щаренский | М. : Экономика | 1984 | 208 | Російська | 4/4 |
| 2917 | 006.015.5 |
якість
|
NONE | Экспертиза потребительских свойств новых товаров : монография / С. П. Валицкий, Е. Е. Задесенец, И. А. Зотова и др. | М. : Экономика | 1981 | 176 | Російська | 1/1 |
| 2920 | 664.6/.7:006.015.5 |
борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво
якість |
Авдусь, П. Б. | Определение качества зерна, муки и крупы / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова | М. : Колос | 1967 | 416 | Російська | 1/1 |
| 1359 | 005.336.3 |
менеджмент
управлінська діяльність якість |
Агєєв, Є. Я. | Управління якістю : навч. метод. посіб. / Є. Я. Агєєв | Львів : Новий Світ-2000 | 2017 | 240 | Українська | 1/1 |
| 2928 | 006.015.5 |
непродовольчі товари
якість |
Архіпов, В. В. | Судово-товарознавча експертиза товарів народного споживання та послуг : навчальний посібник / В. В. Архіпов | К. : Центр учбової літератури | 2017 | 306 | Українська | 1/1 |
| 2953 | 664.6:006.015.5 |
харчові продукти
хлібопекарське виробництво якість |
Афанасьева, О. В. | Микробиологический контроль хлебопекарского производства / О. В. Афанасьева | М. : Пищевая промышленность | 1976 | 143 | Російська | 1/1 |
| 2933 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Барабанова, Е. Н. | Контроль качества бакалейных товаров в торговле / Е. Н. Барабанова, Н. Н. Лазаренко | М. : Экономика | 1984 | 56 | Російська | 2/2 |
