| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2567 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кононенко, И. Е. | Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров : учебник / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин | К. : Вища школа | 1976 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2570 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесников, В. Т. | Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Т. Колесников | К. : Вища школа | 1983 | 232 | Російська | 18/18 |
| 2569 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесников, В. Т. | Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Т. Колесников | К. : Вища школа | 1976 | 228 | Російська | 1/1 |
| 2576 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Пизик, С. Е. | Товароведение плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие / С. Е. Пизик | К. : Вища школа | 1984 | 263 | Російська | 2/2 |
| 2587 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Под общ. ред. Кононенко, И. Е. | Товароведение продовольственных товаров. Лабораторные и практические занятия : учебное пособие для студентов экономических факультетов торговых вузов / Под общей редакцией И. Е. Кононенко | К. : Вища школа | 1980 | 272 | Російська | 10/10 |
| 2593 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум) : навчальний посібник / Є. В. Тищенко, Г. Б. Рудавська, М. П. Орлов та ін. | К. : Київ. держ. торг. - екон. ун-т | 2000 | 411 | Українська | 1/1 |
| 2614 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Рудавська, Г. Б. | Молочні та яєчні товари : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Г. Б. Рудавська, Є. В. Тищенко, С. П. Кущ | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 372 | Українська | 1/1 |
| 2550 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Орлова, Н. Я. | Продовольчі товари. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки : підручник / Н. Я. Орлова | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 516 | Українська | 1/1 |
| 2608 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Тищенко, Є. В. | Харчові жири : підручник / Є. В. Тищенко | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2005 | 227 | Українська | 1/1 |
| 2609 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Тищенко, Є. В. | Харчові жири : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Є. В. Тищенко | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 268 | Українська | 1/1 |
