| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2291 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ред. Соколинская, Н | Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / Ред. Н. Соколинская | М. : Экономика | 1973 | 446 | Російська | 4/4 |
| 1946 | 316.6 |
соціальна психологія
соціологія |
Орбан-Лембрик, Л. Е. | Соціальна психологія : посібник / Л. Е. Орбан-Лембрик | К. : Академвидав | 2003 | 446 | Українська | 1/1 |
| 1966 | 502.131.1 |
сталий розвиток
|
NONE | Стратегія сталого розвитку : підручник / В. М. Боголюбов, М. О. Клименко, Л. Г. Мельник та ін. | Херсон : Олди-плюс | 2012 | 446 | Українська | 1/1 |
| 515 | 330.012.23 |
економіка
ринкова економіка |
NONE | Введение в рыночную экономику : учебное пособие для экон. спец. вузов / А. Я. Лившиц, И. Н. Никулина, О. А. Груздева и др. | М. : Высшая школа | 1994 | 447 | Російська | 1/1 |
| 2836 | 546 |
неорганічна хімія
хімія |
Хомченко, Г. П. | Неорганическая химия : учебник для с.-х. вузов / Г. П. Хомченко, И. К. Цитович | М. : Высшая школа | 1978 | 447 | Російська | 3/3 |
| 1680 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості ресторани |
NONE | Оборудование предприятий общественного питания : з-х т. Т. 1. : Механическое оборудование : учебник для студентов вузов / В. Д. Елхина, А. А. Журин, Л. П. Проничкина, М. К. Богачёв | М. : Экономика | 1987 | 447 | Російська | 11/11 |
| 2586 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Журавлёва, М. Н. | Товароведение продовольственных товаров. : в з-х т. Т. I. Теоретические основы. Зерномучные товары. Плоды и овощи / М. Н. Журавлёва, А. В. Троян | М. : Экономика | 1975 | 447 | Російська | 2/2 |
| 2801 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Добрынина, В. И. | Учебник по биологической химии / В. И. Добрынина | М. : Государственное издательство медицинской литературы | 1963 | 447 | Російська | 1/1 |
| 2022 | 681.5.015.28 |
автоматика
техніка |
Хорольський, В. П. | Інтегроване інтелектуальне управління технологічними процесами в економічних системах корпоративних підприємств гірничо – металургійного комплексу : монографія / В. П. Хорольський. | Дніпропетровськ : Січ | 2008 | 448 | Українська | 1/1 |
| 3070 | 811.111 | NONE | Англійська мова. 2-й курс : підручник / М. О. Возна, О. Б. Гапонів, О. Ю. Васильченко, Н. С. Хоменко | Вінниця : Нова Книга | 2019 | 448 | Англійська | 3/3 |
