| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1591 | 658.5:640.4 |
організація та планування виробництва
підприємства готельного типу та громадського харчування |
За заг. ред. д. е. н., проф. Брича, В. Я. | Організація готельно-ресторанної справи : навчальний посібник / За заг. ред. д. е. н. , проф. Брича, В. Я. | К. : Ліра-К | 2020 | 484 | Українська | 1/1 |
| 2610 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колтунов, В. А. | Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник / В. А. Колтунов | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 484 | Українська | 1/1 |
| 1099 | 51 |
математика
|
Аткинсон, Р. | Введение в математическую теорию обучения : монография / Р. Аткинсон, Г. Бауэр, Э. Кротерс | М. : Мир | 1969 | 486 | Російська | 1/1 |
| 340 | 330.101.54 |
економіка
макро- і мікроекономіка |
Кулішов, В. В. | Мікро-макроекономіка : підручник / В. В. Кулішов | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 486 | Українська | 1/1 |
| 1587 | 005:640.43 |
менеджмент
підприємства готельного типу та громадського харчування ресторани |
NONE | Менеджмент ресторанного господарства : навч. посіб. / Л. М. Яцун, О. В. Новікова, Л. Д. Льовшина та ін. | Харків : Світ книг | 2019 | 486 | Українська | 1/1 |
| 224 | 339.1:005.21-029:33 |
галузі економіки
економіка торгівля |
Під ред Шубіна, О. О. | Торгівля і ринок України: Тематичний збірник наукових праць з проблем торгівлі і громадського харчування. Випуск 13, Т. II / Під ред Шубіна, О. О. | Донецьк : ДонДУЕТ | 2002 | 486 | Українська | 1/1 |
| 716 | 94(477) |
історія
історія України |
Jurij, Borys | THE SOVIETIZATION OF UKRAIN 1917-1923 / Borys Jurij | Edmonton | 1980 | 488 | Англійська | 3/3 |
| 1615 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування ресторани |
NONE | Інжиніринг у ресторанному бізнесі : навчальний посібник / О. В. Кузьмін, О. В. Чемакіна, Л. М. Акімова та ін. | Херсон : Олди-плюс | 2019 | 488 | Українська | 2/2 |
| 769 | 004.5 |
взаємодія людини і комп’ютера
комп'ютерна наука і технологія |
Айзексон, Волтер | Інноватори. Як група хакерів, геніїв та ґіків здійснила цифрову революцію / Волтер Айзексон | К. : Наш Формат | 2017 | 488 | Українська | 1/1 |
| 1663 | 664:681 |
автоматизація
машини та обладнання в цілому підприємства харчової промисловості |
Скобло, Д. И. | Автоматический контроль и регулирование процессов пищевых производств / Д. И. Скобло, И. П. Глыбин | К. : Техніка | 1974 | 488 | Російська | 2/2 |
