| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2971 | 664.68 | Новікова, О. В. | Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів : навчальний посібник / О. В. Новікова, В. С. Ростовський | К. : Ліра-К | 2010 | 574 | Українська | 8/8 | |
| 2972 | 664.68 | Новікова, О. В. | Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів : навчальний посібник / О. В. Новікова, В. С. Ростовський | К. : Ліра-К | 2009 | 574 | Українська | 6/6 | |
| 2357 | 636.2+637.11/.5 |
продукти тваринництва і мисливства
технологія |
Костенко, В. І. | Технологія виробництва молока і яловичини : підручник / В. І. Костенко | К. : Ліра-К | 2018 | 672 | Українська | 1/1 |
| 2431 | 664.6/.7 |
борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво
технологія технологія та процеси переробки зерна харчова промисловість |
Новікова, О. В. | Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів : навч. посіб. / О. В. Новікова | К. : Ліра-К | 2017 | 540 | Українська | 1/1 |
| 2432 | 664.6/.7 |
борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво
технологія технологія та процеси переробки зерна харчова промисловість |
Новікова, О. В. | Технологія виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів : навч. посіб. / О. В. Новікова | К. : Ліра-К | 2018 | 540 | Українська | 1/1 |
| 499 | 334.722 |
економіка
приватні фірми приватне підприємництво |
Виноградська, А. М. | Технологія комерційного підприємництва : навчальний посібник / А. М. Виноградська | К. : Центр навчальної літератури | 2006 | 780 | Українська | 17/17 |
| 2410 | 664.91 |
консервування м’яса
технологія харчова промисловість |
NONE | Технологія м'ясопродуктів із нетрадиційної м'ясної сировини : підручник / Л. В. Пешук, М. О. Янчева, О. І. Гащук, С. Г. Кириченко | К. : Центр учбової літератури | 2017 | 296 | Українська | 1/1 |
| 2400 | 664.858 |
варення
джеми консервовані фрукти мармелади технологія харчова промисловість консервування плодів |
Артамонова, М. В. | Технологія мармеладу желейного з використанням кріас-порошків рослинного походження : монографія / М. В. Артамонова, Г. М. Лисюк, Н. Ф. Туз | Харків : ХДУХТ | 2015 | 134 | Українська | 1/1 |
| 1417 | 33:001.89 |
економіка
наука та знання в цілому організація наукової та науково-дослідної роботи |
Оспіщев, В. І. | Технологія наукових досліджень в економіці : навч. посіб. / В. І. Оспіщев, Кривошей В. В. | К. : Знання | 2013 | 255 | Українська | 1/1 |
| 3011 | NONE | Пешук, Л. В. | Технологія парфумерно-косметичних продуктів : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / Л. В. Пешук, Л. І. Бавіка, І. М. Демідов | К. : Центр учбової літератури | 2007 | 376 | Українська | 1/1 |
