| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2610 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колтунов, В. А. | Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник / В. А. Колтунов | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 484 | Українська | 1/1 |
| 2613 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Рудавська, Г. Б. | Молочні та яєчні товари : підручник / Г. Б. Рудавська, Є. В. Тищенко | К. : Книга | 2004 | 392 | Українська | 1/1 |
| 2599 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман,І. В. | Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов | К. : Лібра | 1998 | 632 | Українська | 4/4 |
| 2597 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов | К. : Лібра | 2002 | 368 | Українська | 27/27 |
| 2596 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов | К. : Лібра | 2008 | 600 | Українська | 10/10 |
| 2592 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Льовшина, Л. Д. | Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно - ароматичних рослин та прянощів : навчальний посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков | К. : Ліра-К | 2010 | 388 | Українська | 10/10 |
| 2537 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Дианич, О. Г. | Ассортимент и качество сырья животного происхождения : справочник / О. Г. Дианич, Л. М. Шимановская | К. : Техніка | 1987 | 159 | Російська | 1/1 |
| 2540 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Длительное хранение плодов / Б. Д. Игнатьев, Е. Ф. Демьянец, В. М. Найченко и др. | К. : Урожай | 1982 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2551 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Cокол, П. Ф. | Справочник по качеству овощей и картофеля / П. Ф. Сокол, Б. А. Яйлоян | К. : Урожай | 1974 | 111 | Російська | 2/2 |
| 2591 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 378 | Українська | 6/6 |
