| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2566 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Горфункель, И. И. | Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров : учебник / И. И. Горфункель, В. Кононова, В. Крайнюков и др. | М. : Экономика | 1980 | 328 | Російська | 2/2 |
| 2573 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для технолог. фак. торг. вузов / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко, А. Б. Дмитриева и др. ; под ред. В. Б. Тылкина | М. : Экономика | 1980 | 432 | Російська | 6/6 |
| 2579 | [339.166.82:001.11]:(63+664) |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров : учебник для товароведческих отделений техникумов / Т. Г. Докторов, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарёв, А. С. Слепнёва | М. : Экономика | 1980 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2587 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Под общ. ред. Кононенко, И. Е. | Товароведение продовольственных товаров. Лабораторные и практические занятия : учебное пособие для студентов экономических факультетов торговых вузов / Под общей редакцией И. Е. Кононенко | К. : Вища школа | 1980 | 272 | Російська | 10/10 |
| 2615 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Бренц, М. Я. | Молочные продукты, полезные всем / М. Я. Бренц, В. Н. Козлов | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 128 | Російська | 1/1 |
| 2555 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Коробкина, З. В. | Товароведение вкусовых товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / З. В. Коробкина | М. : Экономика | 1981 | 192 | Російська | 6/6 |
| 2564 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1981 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2540 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Длительное хранение плодов / Б. Д. Игнатьев, Е. Ф. Демьянец, В. М. Найченко и др. | К. : Урожай | 1982 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2541 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Беленький, С. М. | Минеральные воды / С. М. Беленький, Г. П. Лаврешкина, Т. Н. Дульнева | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1982 | 144 | Російська | 1/1 |
| 2545 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Матюхина, З. П. | Пищевые продукты. Товароведение : учебник / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова | М. : Экономика | 1982 | 232 | Російська | 1/1 |
