| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1429 | 658.274:621.798.3/.5:339.166.82 |
машини та обладнання
організація виробництва пакування та пакувальне обладнання продовольчі товари харчова промисловість |
NONE | Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов : справочник / Ю. В. Бурляй, Л. А. Сухой, В. Ю. Жидонис и др. | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 237 | Російська | 1/1 |
| 2543 | 339.166.82:001.11+641 |
продовольчі товари
товарознавство |
Парпура, А. Б. | Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учебник / А. Б. Парпура, Е. Н. Печникова, О. Н. Здешнева | М. : Экономика | 1985 | 240 | Російська | 2/2 |
| 2544 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Матюхина, З. П. | Пищевые продукты. Товароведение : учебник / З. П. Матюхина, С. П. Ащеулова, Э. П. Королькова | М. : Экономика | 1987 | 255 | Російська | 1/1 |
| 2576 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Пизик, С. Е. | Товароведение плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие / С. Е. Пизик | К. : Вища школа | 1984 | 263 | Російська | 2/2 |
| 2609 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Тищенко, Є. В. | Харчові жири : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Є. В. Тищенко | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 268 | Українська | 1/1 |
| 2574 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Матюхина, З. П. | Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, Корольков Э. П. | М. : Проф-ОбрИздат | 2001 | 272 | Російська | 1/1 |
| 2587 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Под общ. ред. Кононенко, И. Е. | Товароведение продовольственных товаров. Лабораторные и практические занятия : учебное пособие для студентов экономических факультетов торговых вузов / Под общей редакцией И. Е. Кононенко | К. : Вища школа | 1980 | 272 | Російська | 10/10 |
| 2553 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесник, А. А. | Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : учебник для вузов / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова | М. : Экономика | 1990 | 287 | Російська | 1/1 |
| 2606 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Мардар, М. Р. | Товарознавство. Товари тваринного походження : навчальний посібник / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 295 | Українська | 1/1 |
| 2547 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кремнев, С. П. | Практические работы по товароведению продовольственных товаров : учеб. пособ. / С. П. Кремнев, В. Е. Михаленко, И. И. Горфункель | М. : Экономика | 1978 | 296 | Російська | 1/1 |
