| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2584 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение продовольственных товаров : учебник для торг. вузов | М. : Экономика | 1982 | 376 | Російська | 22/22 |
| 2548 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Парфентьева, Т. Р. | Преподавание курса "Товароведение продовольственных товаров : метод. пособ. / Т. Р. Парфентьева | М. : Высшая школа | 1983 | 175 | Російська | 1/1 |
| 2570 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесников, В. Т. | Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Т. Колесников | К. : Вища школа | 1983 | 232 | Російська | 18/18 |
| 2576 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Пизик, С. Е. | Товароведение плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие / С. Е. Пизик | К. : Вища школа | 1984 | 263 | Російська | 2/2 |
| 2543 | 339.166.82:001.11+641 |
продовольчі товари
товарознавство |
Парпура, А. Б. | Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учебник / А. Б. Парпура, Е. Н. Печникова, О. Н. Здешнева | М. : Экономика | 1985 | 240 | Російська | 2/2 |
| 2563 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1986 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2537 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Дианич, О. Г. | Ассортимент и качество сырья животного происхождения : справочник / О. Г. Дианич, Л. М. Шимановская | К. : Техніка | 1987 | 159 | Російська | 1/1 |
| 2544 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Матюхина, З. П. | Пищевые продукты. Товароведение : учебник / З. П. Матюхина, С. П. Ащеулова, Э. П. Королькова | М. : Экономика | 1987 | 255 | Російська | 1/1 |
| 2577 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Слепнёва, А. С. | Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров : учебник / А. С. Слепнёва | М. : Экономика | 1987 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2538 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Прохорова, Н. Г. | Бакалейные, кондитерские, гастрономические, молочные товары, хлебобулочные изделия: Товароведение : учебник / Н. Г. Прохорова, А. М. Новикова | М. : Экономика | 1989 | 207 | Російська | 2/2 |
