| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2562 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Бескровная, Н. З. | Товароведение молока и молочных товаров : метод. рекомендации по организации самостоятельной работы в межсессионный период и написанию контрольной работы для студентов факультета Маркетинга, таможенного дела специальности "Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность / Н. З. Бескровная, Е. В. Булгакова | Донецк : ДонГУЭТ | 2004 | 54 | Російська | 2/2 |
| 2563 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1986 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2564 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1981 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2565 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | М. : Маркетинг | 2001 | 488 | Російська | 1/1 |
| 2566 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Горфункель, И. И. | Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров : учебник / И. И. Горфункель, В. Кононова, В. Крайнюков и др. | М. : Экономика | 1980 | 328 | Російська | 2/2 |
| 2567 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кононенко, И. Е. | Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров : учебник / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин | К. : Вища школа | 1976 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2568 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кутепова, М. А. | Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебник / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1989 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2570 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесников, В. Т. | Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Т. Колесников | К. : Вища школа | 1983 | 232 | Російська | 18/18 |
| 2569 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесников, В. Т. | Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Т. Колесников | К. : Вища школа | 1976 | 228 | Російська | 1/1 |
| 2571 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 4/4 |
