Зачекайте, запит оброблюється...
IDk УДК Тематика Автор Назва книги Видавництво Рік видання Кількість сторінок Мова В наявності (шт.)
Пошук:
 З   
по 		Від
до  
2291 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ред. Соколинская, Н Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / Ред. Н. Соколинская М. : Экономика 1973 446 Російська 4/4
2292 641.51/.54 технологія приготування їжі
NONE Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания М. : Экономика 1983 720 Російська 8/8
2293 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ред. Толмачёва, А. В. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Ред А. В. Толмачёва М. : Экономика 1982 720 Російська 10/10
2294 641.51/.54 технологія приготування їжі
Здобнов, А. И. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный К. : А. С. К. 1998 656 Російська 15/15
2295 641.51/.54 технологія приготування їжі
Здобнов, А. И. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный К. : А. С. К. 2008 656 Російська 4/4
2296 641.51/.54 технологія приготування їжі
Титюнник, А. И. Советская национальная и зарубежная кухня : учебное пособие / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов М. : Высшая школа 1977 383 Російська 1/1
2297 641.51/.54 технологія приготування їжі
Шалимов, С. А. Современная украинская кухня / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура К. : Техніка 1989 288 Російська 1/1
2298 641.51/.54 технологія приготування їжі
Морозов, А. Т. Соусы и пряности / А. Т. Морозов М. : Экономика 1973 135 Російська 2/2
2299 641.51/.54 технологія приготування їжі
Под ред. Козьминой, Е. П. Справочник технолога общественного питания / Под ред. Е. П. Козьминой М. : Экономика 1978 400 Російська 2/2
2301 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ратушенко, А. Т. Страви з риби та морепродуктів : навчальний посібник / А. Т. Ратушенко К. : Кондор 2010 232 Українська 0/0
Copyright © Володимир Федірко 2021-2025
^ Наверх