| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1632 | 658.274:664 |
підприємства харчової промисловості
|
Гницевич, В. А. | Технология отрасли : учебно-практическое пособие для студентов III курса / В. А. Гницевич, А. Ф. Коршунова, А. В. Сабиров. | Донецк : ДонНУЭТ | 2013 | 91 | Російська | 1/1 |
| 1661 | 621.56/.59:658.27:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості холодильна техніка |
Колач, С. Т. | Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / С. Т. Колач | М. : Академия | 2003 | 240 | Російська | 13/13 |
