| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2568 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кутепова, М. А. | Товароведение пищевых продуктов (для кондитеров) : учебник / М. А. Кутепова, З. П. Матюхина | М. : Высшая школа | 1989 | 160 | Російська | 1/1 |
| 2572 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 1/1 |
| 2571 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 4/4 |
| 2553 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесник, А. А. | Теоретические основы товароведения продовольственных товаров : учебник для вузов / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова | М. : Экономика | 1990 | 287 | Російська | 1/1 |
| 2599 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман,І. В. | Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов | К. : Лібра | 1998 | 632 | Українська | 4/4 |
| 2580 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2581 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Українська | 1/1 |
| 2542 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Гордієнко, Г. С. | Основи комерційного товарознавства. Продовольчі товари : методичні вказівки з самостійного вивчення курсу / Г. С. Гордієнко, А. М. Свідовський, Л. В. Молоканова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2000 | 16 | Українська | 1/1 |
| 2593 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум) : навчальний посібник / Є. В. Тищенко, Г. Б. Рудавська, М. П. Орлов та ін. | К. : Київ. держ. торг. - екон. ун-т | 2000 | 411 | Українська | 1/1 |
| 2565 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | М. : Маркетинг | 2001 | 488 | Російська | 1/1 |
