| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2572 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 1/1 |
| 2573 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для технолог. фак. торг. вузов / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко, А. Б. Дмитриева и др. ; под ред. В. Б. Тылкина | М. : Экономика | 1980 | 432 | Російська | 6/6 |
| 2574 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Матюхина, З. П. | Товароведение пищевых продуктов : учебное пособие / З. П. Матюхина, Корольков Э. П. | М. : Проф-ОбрИздат | 2001 | 272 | Російська | 1/1 |
| 2575 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Джафаров, А. Ф. | Товароведение плодов и овощей : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / А. Ф. Джафаров | М. : Экономика | 1979 | 364 | Російська | 10/10 |
| 2576 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Пизик, С. Е. | Товароведение плодоовощных и вкусовых товаров : учебное пособие / С. Е. Пизик | К. : Вища школа | 1984 | 263 | Російська | 2/2 |
| 2577 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Слепнёва, А. С. | Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров : учебник / А. С. Слепнёва | М. : Экономика | 1987 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2578 | [339.166.82:001.11]:(63+664) |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров : учебник для товароведческих отделений техникумов / Т. Г. Докторов, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарёв, А. С. Слепнёва | М. : Экономика | 1979 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2579 | [339.166.82:001.11]:(63+664) |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских и вкусовых товаров : учебник для товароведческих отделений техникумов / Т. Г. Докторов, А. Н. Кудян, П. Ф. Пономарёв, А. С. Слепнёва | М. : Экономика | 1980 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2580 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2581 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Українська | 1/1 |
