| 
IDk | 
УДК | 
Тематика | 
Автор
 | 
Назва книги
 | 
Видавництво
 | 
Рік видання
 | 
Кількість сторінок
 | 
Мова
 | 
В наявності (шт.) | 
| 
2300 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Ратушенко, А. Т. | 
Страви з риби та морепродуктів : навчальний посібник / А. Т. Ратушенко | 
К. : Кондор | 
2010 | 
232 | 
Українська
 | 
11/11 | 
| 
2302 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Лотиш, В. А. | 
Страви з яэць / В. А. Лотиш, Т. А. П'ятницький | 
К. : Реклама | 
1972 | 
127 | 
Українська
 | 
1/1 | 
| 
2303 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Ананьев, А. А. | 
Супы / А. А. Ананьев | 
М. : Экономика | 
1966 | 
163 | 
Російська
 | 
1/1 | 
| 
2304 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Шалимов, С. А. | 
Сучасна українська кухня / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура | 
К. : Техніка | 
1979 | 
271 | 
Українська
 | 
1/1 | 
| 
2305 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Ростовський, В. С. | 
Сучасна українська кухня: навчальний посібник / В. С. Ростовський | 
К. : Кондор | 
2016 | 
134 | 
Українська
 | 
1/1 | 
| 
2306 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Ростовський, В. С. | 
Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина : навч. посіб. / В. С. Ростовський | 
К. : Кондор | 
2016 | 
200 | 
Українська
 | 
1/1 | 
| 
2322 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Шумило, Г. І. | 
Технологія приготування їжі : навчальний посібник / Г. І. Шуміло | 
К. : Кондор | 
2015 | 
506 | 
Українська
 | 
1/1 | 
| 
2318 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Шумило, Г. І. | 
Технологія приготування їжі : навчальний посібник / Г. І. Шумило | 
К. : Кондор | 
2003 | 
506 | 
Українська
 | 
5/5 | 
| 
2320 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Шумило, Г. І. | 
Технологія приготування їжі : навчальний посібник / Г. І. Шумило | 
К. : Кондор | 
2008 | 
506 | 
Українська
 | 
5/5 | 
| 
2321 | 
641.51/.54 | 
технологія приготування їжі
 
 | 
Шумило, Г. І. | 
Технологія приготування їжі : навчальний посібник / Г. І. Шумило | 
К. : Кондор | 
2006 | 
506 | 
Українська
 | 
10/10 |