| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2588 | [339.166.82:001.11]:(664+636.087.6+663) |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение продовольственных товаров: Жиры, мясо, рыба, концентраты : учебник для вузов | М. : Экономика | 1978 | 360 | Російська | 1/1 |
| 2611 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Никитин, Б. П. | Хранение рыбы и рыбных продуктов /Б. П. Никитин | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 175 | Російська | 1/1 |
| 2613 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Рудавська, Г. Б. | Молочні та яєчні товари : підручник / Г. Б. Рудавська, Є. В. Тищенко | К. : Книга | 2004 | 392 | Українська | 1/1 |
| 2614 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Рудавська, Г. Б. | Молочні та яєчні товари : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Г. Б. Рудавська, Є. В. Тищенко, С. П. Кущ | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 372 | Українська | 1/1 |
| 2542 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Гордієнко, Г. С. | Основи комерційного товарознавства. Продовольчі товари : методичні вказівки з самостійного вивчення курсу / Г. С. Гордієнко, А. М. Свідовський, Л. В. Молоканова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2000 | 16 | Українська | 1/1 |
| 3068 | 006.4:339.166.8 |
продовольчі товари
стандартизація |
Безкоровайна, Н. О. | Продовольчі ресурси: Ч. І : методичні вказівки до виконання лабораторних робіт для студентів факультету маркетингу, торгівлі та митної справи денної та заочної форми навчання / Н. З. Безкровна, А. М. Свідовський | Донецьк : ДонДУЕТ | 2003 | 105 | Українська | 1/1 |
| 2550 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Орлова, Н. Я. | Продовольчі товари. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки : підручник / Н. Я. Орлова | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 516 | Українська | 1/1 |
| 2581 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Українська | 1/1 |
| 2589 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Бровко, О. Г. | Товарознавство кондитерських товарів : метод. реком. до вивч. курсу для студентів фак-ту марк., торг., і фак-ту харч. ден. та заоч. форм навчання / О. Г. Бровко | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 52 | Українська | 2/2 |
| 2591 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 378 | Українська | 6/6 |
