| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2291 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ред. Соколинская, Н | Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / Ред. Н. Соколинская | М. : Экономика | 1973 | 446 | Російська | 4/4 |
| 2292 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания | М. : Экономика | 1983 | 720 | Російська | 8/8 |
| 2293 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ред. Толмачёва, А. В. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания / Ред А. В. Толмачёва | М. : Экономика | 1982 | 720 | Російська | 10/10 |
| 2294 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Здобнов, А. И. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный | К. : А. С. К. | 1998 | 656 | Російська | 15/15 |
| 2295 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Здобнов, А. И. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный | К. : А. С. К. | 2008 | 656 | Російська | 4/4 |
| 1044 | 640.4:(81'25:811.111) |
англійська мова
кулінарія лінгвістика мовознавство підприємства готельного типу та громадського харчування теорія перекладу |
Концеус, В. И. | Сборник текстов по кулинарии на английском языке : учебное пособие для пищевых специальностей / В. И. Концеус, А. П. Збитнева | М. : Высшая школа | 1972 | 106 | Російська | 1/1 |
| 3014 | NONE | Кардашов, Д. А. | Синтетические клеи / Д. А. Кардашов | М. : Химия | 1976 | 504 | Російська | 1/1 | |
| 2153 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Хитерер, М. Я. | Синхронные электрические машины возвратно-поступательного движения : учебное пособие / М. Я. Хитерер, И. Е. Овчинников | Санкт-Петербург : Корона | 2004 | 368 | Російська | 1/1 |
| 2059 | 681.5 |
автоматика
техніка |
Васильев, Д. В. | Системы автоматического управления (примеры расчёта) / Д. В. Васильев, В. Г. Чуич | М. : Высшая школа | 1967 | 419 | Російська | 1/1 |
| 2154 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Родькин, Д. И. | Системы динамического нагружения и диагностики электродвигателей при послеремонтных испытаниях / Д. И. Родькин | М. : Недра | 1992 | 236 | Російська | 1/1 |
