IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2563 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1986 | 408 | Російська | 1/1 |
2564 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1981 | 408 | Російська | 1/1 |
2593 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум) : навчальний посібник / Є. В. Тищенко, Г. Б. Рудавська, М. П. Орлов та ін. | К. : Київ. держ. торг. - екон. ун-т | 2000 | 411 | Українська | 1/1 |
2560 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : учебное пособие для студентов вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров | Ростов-на-Дону : Феникс | 2002 | 412 | Російська | 1/1 |
2571 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 4/4 |
2572 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для студентов, обучающихся по специальности "Технология и организация общественного питания" / О. Г. Бровко, А. С. Гордиенко, А. Б. Дмитриева и др. | М. : Экономика | 1989 | 424 | Російська | 1/1 |
2573 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение пищевых продуктов : учебник для технолог. фак. торг. вузов / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко, А. Б. Дмитриева и др. ; под ред. В. Б. Тылкина | М. : Экономика | 1980 | 432 | Російська | 6/6 |
2586 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Журавлёва, М. Н. | Товароведение продовольственных товаров. : в з-х т. Т. I. Теоретические основы. Зерномучные товары. Плоды и овощи / М. Н. Журавлёва, А. В. Троян | М. : Экономика | 1975 | 447 | Російська | 2/2 |
2567 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кононенко, И. Е. | Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров : учебник / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин | К. : Вища школа | 1976 | 448 | Російська | 1/1 |
2581 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кругляков, Г. Н. | Товароведение продовольственных товаров : учебник / Г. Н. Кругляков, Г. В. Круглякова | Ростов-на-Дону : Март | 1999 | 448 | Українська | 1/1 |