| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1983 | 006+658.56 |
стандартизація
|
Рыбаков, М. Н. | Стандартизация и качество фруктов, овощей и картофеля / М. Н. Рыбаков, Фёдоров Б. С. | М. : Издательство Московского университета | 1982 | 200 | Російська | 1/1 |
| 2941 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Ловачёва, Г. Н. | Стандартизация и контроль качества продукции. Обшественное питание : учебное пособие для вузов / Г. Н. Ловачёва, А. И. Мглинец, Н. Р. Успенская | М. : Экономика | 1990 | 239 | Російська | 31/31 |
| 1984 | 6 |
стандартизація
|
Сульповар, Л. Б. | Стандартизация. Планирование, стимулирование, эффективность / Л. Б. Сульповар | М. : Экономика | 1977 | 207 | Російська | 1/1 |
| 1998 | 311 |
статистика
|
Маслова, Л. Я. | Статистика : метод. указ. и задания для аудиторной письменной работы для студентов экономических специальностей / Л. Я. Маслова | Донецк : ДонГУЭТ | 2006 | 45 | Російська | 2/2 |
| 2001 | 311 |
статистика
|
Дольников, А. Я. | Статистика : учеб. пособ. / А. Я. Дольников, Л. Г. Озеран; Под ред. В. Т. Евдокимова | М. : Мысль | 1968 | 286 | Російська | 1/1 |
| 2002 | 311 |
статистика
|
Ряузов, Н. Н. | Статистика : учеб. пособ. / Н. Н. Ряузов | М. : Статистика | 1969 | 256 | Російська | 7/7 |
| 2003 | 311 |
статистика
|
NONE | Статистика : учеб. пособ. / Под ред. Ф. Г. Долгушевского, Л. Г. Озеран | М. : Мысль | 1976 | 270 | Російська | 1/1 |
| 2374 | 637.14 |
молоко
молочна промисловість в цілому оброблене молоко продукти тваринництва і мисливства технологія |
Золотин, Ю. П. | Стерелизованное молоко / Ю. П. Золотин | М. : Пищевая промышленность | 1979 | 159 | Російська | 1/1 |
| 2552 | [339.166.82:634.1]:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Осенова, Е. Х. | Субтропические и тропические плоды / Е. Х. Осенова, И. М. Лемешенко | М. : Экономика | 1978 | 96 | Російська | 1/1 |
| 2303 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ананьев, А. А. | Супы / А. А. Ананьев | М. : Экономика | 1966 | 163 | Російська | 1/1 |
