| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2592 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Льовшина, Л. Д. | Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно - ароматичних рослин та прянощів : навчальний посібник / Л. Д. Льовшина, В. М. Михайлов, О. В. М'ячиков | К. : Ліра-К | 2010 | 388 | Українська | 10/10 |
| 2614 | [339.166.82:001.11]:637.1 |
молоко
продовольчі товари товарознавство |
Рудавська, Г. Б. | Молочні та яєчні товари : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Г. Б. Рудавська, Є. В. Тищенко, С. П. Кущ | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 372 | Українська | 1/1 |
| 2550 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Орлова, Н. Я. | Продовольчі товари. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки : підручник / Н. Я. Орлова | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 516 | Українська | 1/1 |
| 2602 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Ракша-Слюсарева, О. А. | Товарознавство та екогігієна харчових добавок : методичні рекомендації для самостійного вивчення курсу / О. А. Ракша-Слюсарева | Донецьк : ДонНУЕТ | 2013 | 142 | Українська | 1/1 |
| 2609 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Тищенко, Є. В. | Харчові жири : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Є. В. Тищенко | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 268 | Українська | 1/1 |
| 2610 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колтунов, В. А. | Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник / В. А. Колтунов | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 484 | Українська | 1/1 |
| 2606 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Мардар, М. Р. | Товарознавство. Товари тваринного походження : навчальний посібник / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 295 | Українська | 1/1 |
| 2607 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навчальний посібник / О. Г. Бровко, А. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін. | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 320 | Українська | 1/1 |
