| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2604 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / І. В. Сирохман, В. М. Загородня | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 544 | Українська | 9/9 |
| 2605 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство цукору, меду, кондитерських виробів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 616 | Українська | 5/5 |
| 2606 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Мардар, М. Р. | Товарознавство. Товари тваринного походження : навчальний посібник / М. Р. Мардар, А. Я. Камінський, Ф. Є. Дубровін | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 295 | Українська | 1/1 |
| 2607 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження : навчальний посібник / О. Г. Бровко, А. С. Гордієнко, В. В. Дятлов та ін. | Львів : Магнолія 2006 | 2017 | 320 | Українська | 1/1 |
| 2608 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Тищенко, Є. В. | Харчові жири : підручник / Є. В. Тищенко | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2005 | 227 | Українська | 1/1 |
| 2609 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Тищенко, Є. В. | Харчові жири : підручник для студентів вищих навчальних закладів / Є. В. Тищенко | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 268 | Українська | 1/1 |
| 2610 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колтунов, В. А. | Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник / В. А. Колтунов | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2013 | 484 | Українська | 1/1 |
| 2611 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Никитин, Б. П. | Хранение рыбы и рыбных продуктов /Б. П. Никитин | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 175 | Російська | 1/1 |
