| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2328 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Маслов, Л. А. | Кулинария : учебник для проф.-техн. училищ / Л. А. Маслов | М. : Экономика | 1971 | 311 | Російська | 1/1 |
| 2329 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Анфимова, Н. А. | Кулинария : учебник для средних проф.-техн. училищ / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская, Т. И. Захарова | М. : Экономика | 1978 | 295 | Російська | 2/2 |
| 2330 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Татарская, Л. Л. | Кулинария и организация производства детского питания : учебник для средн. проф.-техн. училищ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис | М. : Высшая школа | 1981 | 336 | Російська | 1/1 |
| 2331 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Татарская, Л. Л. | Кулинария и организация производства детского питания : учебник для средн. проф.-техн. училищ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис | М. : Высшая школа | 1988 | 311 | Російська | 2/2 |
| 2332 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Маслов, Л. А. | Кулинарная характеристика блюд и изделий : учебное пособие для технол. отделений техникумов / Л. А. Маслов | М. : Экономика | 1982 | 192 | Російська | 2/2 |
| 2457 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Малышева, А. С. | Культтовары. Товароведение : учебник / А. С. Малышева, И. В. Нарышкина, Б. П. Ермаков | М. : Экономика | 1982 | 280 | Російська | 1/1 |
| 949 | 811.161.2:174 |
ділова мова
лінгвістика мовознавство українська мова |
Семеног, О. М. | Культура наукової української мови : навч. посіб. / О. М. Семеног | К. : Академія | 2012 | 216 | Українська | 1/1 |
| 138 | 613.2 |
валеологія
гігієна харчування |
Ростовский, В. С. | Культура питания : учебное пособие / В. С. Ростовский | К. : Кондор | 2005 | 96 | Російська | 1/1 |
| 1060 | 811.161.2 |
лінгвістика
мовознавство українська мова |
Укладач Медведь, О. В. | Культура українського мовлення : методичні рекомендації до написання курсової роботи / Укладач О. В. Медведь | Харків : ХАІ | 2005 | 17 | Українська | 4/4 |
| 680 | 39(=161.2) |
етнографія
культура |
Укладач Коршунова, І. П. | Культурно-побутові традиції українського народу : конспект лекцій / Укладачі І. П. Коршунова, А. С. Міносян | Харків : ХДУХТ | 2014 | 61 | Українська | 2/2 |
