| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2292 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания | М. : Экономика | 1983 | 720 | Російська | 8/8 |
| 1429 | 658.274:621.798.3/.5:339.166.82 |
машини та обладнання
організація виробництва пакування та пакувальне обладнання продовольчі товари харчова промисловість |
NONE | Современное оборудование для упаковки пищевых продуктов : справочник / Ю. В. Бурляй, Л. А. Сухой, В. Ю. Жидонис и др. | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 237 | Російська | 1/1 |
| 2940 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
NONE | Современные методы исследования качества пищевых продуктов / И. А. Снегирёва, Ю. Н. Жванко, Т. Г. Родина и др. | М. : Экономика | 1976 | 221 | Російська | 1/1 |
| 3085 | NONE | NONE | Современные способы производства виноградных вин / Г. Г. Валуйко, Д. Цаков, Д. Кадар и др. ; под ред. Г. Г. Валуйко | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 328 | Російська | 2/2 | |
| 387 | 339.138 |
економіка
маркетинг |
NONE | Современный маркетинг / В. Е. Хруцкий, И. В. Корнеева, Е. Э. Автухова | М. : Финансы и статистика | 1991 | 256 | Російська | 70/70 |
| 1964 | 502.131.1 |
сталий розвиток
|
NONE | Социально-экономический потенциал устойчивого развития : практикум / Под ред. проф. Л. Г. Мельника (Украина) и проф. Л. Хенса(Бельгия) | Суми : Університетська книга | 2017 | 335 | Російська | 1/1 |
| 1421 | 635 |
овочівництво
|
NONE | Справочник по овощеводству / В. И. Алексашин, А. В. Алпатьев, Р. А. Андреева и др. | Л. : Колос | 1982 | 511 | Російська | 1/1 |
| 1456 | 339.166.84:658.5 |
організація виробництва
підприємства торгівлі торгівля непродовольчими товарами |
NONE | Справочник по приёмке, хранению и реализации продовольственных товаров животного происхождения / В. И. Власенко, Л. Н. Ворошило, Г. Н. Куличкин и др. ; под общей ред. д-ра биол. наук В. Е. Мицыка | К. : Техніка | 1990 | 271 | Російська | 1/1 |
| 1457 | 339.166.84:658.5 |
організація виробництва
підприємства торгівлі торгівля непродовольчими товарами |
NONE | Справочник по приёмке, хранению и реализации продовольственных товаров растительного происхождения / Л. Н. Ворошило, В. П. Гультяева, В. Т. Колесникова и др. ; под общей ред. д-ра биол. наук В. Е. Мицыка | К. : Техніка | 1991 | 215 | Російська | 1/1 |
| 2366 | 637.12 |
молоко
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
NONE | Справочник по промышленному производству молока | М. : Россельхозиздат | 1979 | 239 | Російська | 1/1 |
