| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2314 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Брасько, Ю. М. | Технология продуктов общественного питания : учеб.-практич. пособ. / Ю. М. Брасько | К. : Центр учбової літератури | 2017 | 256 | Українська | 1/1 |
| 3229 | 330 |
економіка
|
Гончаров, С. М. | Тлумачний словник економіста / С. М. Гончаров, Н. Б. Кушнір | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 264 | Українська | 1/1 |
| 2450 | 339.166.82:001.11 |
товарознавство
|
Оснач, О. Ф. | Товарознавство : навчальний посібник / О. Ф. Оснач | К. : Центр учбової літератури | 2004 | 219 | Українська | 1/1 |
| 2591 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство м'яса і м'ясних товарів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 378 | Українська | 6/6 |
| 2514 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Зрезарцев, М. П. | Товарознавство непродовольчих товарів : навчальний посібник / М. П. Зрезарцев, В. М. Зрезарцев, В. П. Параніч | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 328 | Українська | 15/15 |
| 2618 | [339.166.84:001.11]:621.798 |
тара
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство пакувальних матеріалів і тари : підручник / І. В. Сирохман, В. М. Загородня | К. : Центр учбової літератури | 2005 | 614 | Українська | 9/9 |
| 2604 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / І. В. Сирохман, В. М. Загородня | К. : Центр учбової літератури | 2009 | 544 | Українська | 9/9 |
| 2605 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство цукору, меду, кондитерських виробів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 616 | Українська | 5/5 |
| 2525 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Оснач, О. Ф. | Товарознавство. Промислове обладнання, прилади, інструменти: навч. посіб./О. Ф. Оснач | К. : Центр учбової літератури | 2007 | 304 | Українська | 3/3 |
| 391 | 339.138 |
економіка
маркетинг |
Дудла, І. О. | Товарознавчі аспекти маркетингу : навчальний посібник / І. О. Дудла | К. : Центр учбової літератури | 2007 | 224 | Українська | 1/1 |
