Зачекайте, запит оброблюється...
IDk УДК Тематика Автор Назва книги Видавництво Рік видання Кількість сторінок Мова В наявності (шт.)
Пошук:
 З   
по 		Від
до  
2278 641.51/.54 технологія приготування їжі
NONE Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів: Для підприємств громадського харчування всіх форм власності / О. В. Шалимінов, Т. П. Дятченко, Л. О. Кравченко та ін. К. : А. С. К. 2000 848 Українська 4/4
2323 641.51/.54 технологія приготування їжі
Пересічний, М. І. Технологія продукції громадського харчування з використанням біологічно активних добавок : монографія / М. І. Пересічний, М. Ф. Кравченко, П. О. Карпенко К. : КНТЕУ 2003 322 Українська 1/1
2277 641.51/.54 технологія приготування їжі
Циганенко, В. О. Домашні кондитерські вироби / В. О. Циганенко, О. І. Здобнов, А. Т. Ратушенко К. : Кондор 2011 252 Українська 1/1
2282 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ростовський, В. С. Кухні народів світу: підручник / В. С. Ростовський К. : Кондор 2016 502 Українська 1/1
2285 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ростовський, В. С. Помічник кухаря : навчальний посібник / В. С. Ростовський, Н. І. Красноход К. : Кондор 2015 342 Українська 1/1
2300 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ратушенко, А. Т. Страви з риби та морепродуктів : навчальний посібник / А. Т. Ратушенко К. : Кондор 2010 232 Українська 11/11
2301 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ратушенко, А. Т. Страви з риби та морепродуктів : навчальний посібник / А. Т. Ратушенко К. : Кондор 2010 232 Українська 0/0
2305 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ростовський, В. С. Сучасна українська кухня: навчальний посібник / В. С. Ростовський К. : Кондор 2016 134 Українська 1/1
2306 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ростовський, В. С. Теоретичні основи технології громадського харчування. Загальна частина : навч. посіб. / В. С. Ростовський К. : Кондор 2016 200 Українська 1/1
2322 641.51/.54 технологія приготування їжі
Шумило, Г. І. Технологія приготування їжі : навчальний посібник / Г. І. Шуміло К. : Кондор 2015 506 Українська 1/1
Copyright © Володимир Федірко 2021-2024
^ Наверх