| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2335 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Ковалёв, Н. И. | Преподавание курса кулинарии в средних ПТУ : методическое пособие / Н. И. Ковалев, Т. И. Ануфриева, Н. И. Шайдарова | М. : Высшая школа | 1985 | 175 | Російська | 2/2 |
| 2311 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Технология приготовления пищи : учебник / Н. И. Ковалёв, Л. К. Сальникова | М. : Экономика | 1983 | 304 | Російська | 10/10 |
| 2312 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Технология приготовления пищи : учебник для студентов / Н. И. Ковалёв, Л. К. Сальникова | М. : Экономика | 1988 | 303 | Російська | 1/1 |
| 2313 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Технология приготовления пищи : учебник для технолог. отделений техникумов общественного питания / Н. И. Ковалёв, Л. К. Сальникова | М. : Экономика | 1978 | 319 | Російська | 1/1 |
| 586 | 336.74 |
банківська справа
грошова система економіка фінанси |
Коваленко, Д. І. | Фінанси, гроші та кредит: теорія та практика : навчальний посібник / Д. І. Коваленко, В. В. Венгер | К. : Центр учбової літератури | 2020 | 578 | Українська | 1/1 |
| 1408 | 001.891 |
методологія
наука та знання в цілому наукові дослідження |
Ковальчук, В. В. | Основи наукових досліджень : навч. посіб / В. В. Ковальчук, Л. М. Моїсєєв | К. : Професіонал | 2004 | 216 | Українська | 2/2 |
| 1590 | 658.5:640.4 |
організація та планування виробництва
підприємства готельного типу та громадського харчування |
Ковешніков, В. С. | Організація готельно-ресторанної справи : навчальний посібник / В. С. Ковешніков, М. П. Мальська, Х. Й. Роглєв | К. : Кондор | 2015 | 752 | Українська | 1/1 |
| 1588 | 658.5:640.4 |
організація та планування виробництва
підприємства готельного типу та громадського харчування |
Ковешніков, В. С. | Організація готельно-ресторанного господарства : навчальний посібник / В. С. Ковешніков, А. Т. Матвієнко, О. Г. Разметова | К. : Ліра-К | 2020 | 564 | Українська | 1/1 |
| 1341 | 005.8 |
менеджмент
управління проектами |
Когон, Корі | Керування проектами для "неофіційних" проект-менеджерів / Корі Когон | Харків : Ранок : Фабула | 2018 | 240 | Українська | 1/1 |
| 3061 | 811.134.2 |
іспанська мова
лінгвістика мовознавство |
Кожемяко, В. М. | ELEMENTO. Практикуйте іспанську мову. Рівні В1 - В2: навчальний посібник / В. М. Кожемяко | К. : Центр учбової літератури | 2021 | 124 | Іспанська | 1/1 |
