| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2324 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / Т. В. Капліна, О. А. Білоусько, Н. І. Шаповвал та ін. | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 280 | Українська | 2/2 |
| 3164 | 641.51/.54 | Дорохіна, М. О. | Технологія продукції харчування у таблицях і схемах : навчальний посібник / М. О. Дорохіна, Т. В. Капліна | К. : Кондор | 2008 | 280 | Українська | 1/1 | |
| 2596 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов | К. : Лібра | 2008 | 600 | Українська | 10/10 |
| 2605 | 658.62:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман, І. В. | Товарознавство цукору, меду, кондитерських виробів : підручник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 616 | Українська | 5/5 |
| 215 | 339.1 |
галузі економіки
економіка торгівля |
За ред. Шубіна, О. О. | Торгівля і ринок України : темат. зб. наук. пр. Вип. 25 т. 2 / За ред. Шубіна, О. О. | Донецьк : ДонНУЕТ | 2008 | 492 | Українська | 1/1 |
| 1331 | 005.95/.96 |
менеджмент
управління людськими ресурсами управління персоналом |
Хорольський, В. П. | Управління персоналом корпоративних підприємств гірнично-металургійного комплексу / Валентин Петрович Хорольський, Михайло Леонидович Цуркан ; під ред. В. П. Хорольського | Дніпропетровськ : Наука і освіта | 2008 | 339 | Українська | 1/1 |
| 2880 | 544 |
фізична та колоїдна хімія
хімія |
NONE | Фізична та колоїдна хімія : навчальний посібник / А. І. Костржицький, О. Ю. Калінков, В. М. Тіщенко, О. М. Берегова | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 496 | Українська | 16/16 |
| 2881 | 544 |
фізична та колоїдна хімія
хімія |
NONE | Фізична та колоїдна хімія : навчальний посібник / А. І. Костржицький, О. Ю. Калінков, В. М. Тіщенко, О. М. Берегова | К. : Центр учбової літератури | 2008 | 496 | Українська | 11/11 |
| 1310 | 005.1 |
менеджмент
теорія управління |
Савельева, Е. В. | Функции менеджмента : учеб. метод. рекомендации по изучению темы по дисциплине "Основы менеджмента" для студентов спец. 6.050301 "Товароведение и коммерческая деятельность", 6.050302 "Товароведение и таможенное дело" | Донецк : ДонНУЭТ | 2008 | 106 | Російська | 2/2 |
| 1011 | 81'25 |
лінгвістика
мовознавство теорія перекладу |
Некряч, Т. Є. | Через терни до зірок: труднощі перекладу художніх творів : навчальний посібник для студентів перекладацьких факультетів вищих навчальних закладів / Т. Є. Некряч, Ю. П. Чала | Вінниця : Нова Книга | 2008 | 200 | Українська | 1/1 |
