| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2918 | 006.015.5 |
якість
|
Сирохман, І. В. | Якість і безпечність зерноборошняних продуктів : навчальний посібник / І. В. Сирохман, Т. М. Лозова | К. : Центр навчальної літератури | 2006 | 384 | Українська | 6/6 |
