| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1611 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування |
За заг. ред. П'ятницької, Н. О. | Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства : навч. посіб. / за заг. ред. Н. О. П'ятницької, Н. М. Зубар | К. : КУТЕП | 2016 | 407 | Українська | 1/1 |
| 1613 | 728.5:640.41 |
готелі
підприємства готельного типу та громадського харчування проектування |
За ред. Мазаракі, А. А. | HoReCa : у 3-х т. Т. I. Готелі : навчальний посібник / А. А. Мазаракі, С. Л. Шаповал, С. В. Мельниченко та ін. ; за ред. А. А. Мазаракі | К. : Київський національний торговельно-економічний університет | 2017 | 412 | Українська | 1/1 |
| 1615 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування ресторани |
NONE | Інжиніринг у ресторанному бізнесі : навчальний посібник / О. В. Кузьмін, О. В. Чемакіна, Л. М. Акімова та ін. | Херсон : Олди-плюс | 2019 | 488 | Українська | 2/2 |
| 1607 | 72:640.4 |
підприємства готельного типу та громадського харчування
проектування |
Лінда, С. М. | Архітектурне проектування громадських будівель і споруд : навчальний посібник / С. М. Лінда | Львів : Львівська політехніка | 2013 | 644 | Українська | 1/1 |
