IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2805 | 637.1:577.1 |
біохімія
молоко молочна промисловість в цілому хімія |
Горбатова, К. К. | Биохимия молока и молочных продуктов : учебное пособие для студентов вузов, обуч. по спец. "Технология молока и молочных продуктов" / К. К. Горбатова | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 344 | Російська | 1/1 |
2807 | 637.5:577.1 |
біохімія
м'ясо продукти тваринництва і мисливства хімія |
Павловский, П. Е. | Биохимия мяса : учебное пособие для студентов высшего учебного заведения / П. Е. Павловский, В. В. Пальмин | М. : Пищевая промышленность | 1975 | 344 | Російська | 1/1 |
2799 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Збарский, Б. И. | Практикум по биологической химии : учеб. пособ. / Б. И. Збарский, И. Б. Збарский, А. И. Солнцев | М. : Государственное издательство медицинской литературы | 1954 | 348 | Російська | 2/2 |
2803 | (634+635.1/.8):577.1 |
біохімія
біохімія плодів та овочей хімія |
Метлицкий, Л. В. | Основы биохимии плодов и овощей / Л. В. Метлицкий | М. : Экономика | 1976 | 349 | Російська | 1/1 |
2806 | 637.5:577.1 |
біохімія
м'ясо продукти тваринництва і мисливства хімія |
Крылова, Н. Н. | Биохимия мяса : учебник для техникумов мясной промышленности / Н. Е. Крылова, Ю. Н. Лясковская | М. : Пищевая промышленность | 1968 | 351 | Російська | 1/1 |
2801 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Добрынина, В. И. | Учебник по биологической химии / В. И. Добрынина | М. : Государственное издательство медицинской литературы | 1963 | 447 | Російська | 1/1 |
2795 | 577 |
біохімія
хімія |
NONE | Біохімія : підручник / М. Є. Кучеренко, Р. П. Виноградова, Ю. Д. Бабенюк та ін. | К. : Либідь | 1995 | 464 | Українська | 2/2 |
2791 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Збарский, Б. И. | Биологическая химия : учебник / Б. И. Збарский, И. И. Иванов, С. Р. Мардашев | М. : Медгиз | 1960 | 490 | Російська | 1/1 |
2792 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Фердман, Д. Л. | Биохимия : учебник / Д. Л. Фердман | М. : Высшая школа | 1962 | 614 | Російська | 1/1 |
2793 | 577.1 |
біохімія
хімія |
Фердман, Д. Л. | Биохимия : учебник / Д. Л. Фердман | М. : Высшая школа | 1966 | 643 | Російська | 1/1 |