| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1578 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства готельного типу та громадського харчування ресторани |
Доценко, В. Ф. | Устаткування закладів ресторанного господарства : підручник / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня | К. : Кондор | 2016 | 636 | Українська | 1/1 |
| 1579 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства готельного типу та громадського харчування ресторани |
Доценко, В. Ф. | Устаткування закладів ресторанного господарства : підручник / В. Ф. Доценко, В. О. Губеня | К. : Кондор | 2017 | 63 | Українська | 1/1 |
| 1663 | 664:681 |
автоматизація
машини та обладнання в цілому підприємства харчової промисловості |
Скобло, Д. И. | Автоматический контроль и регулирование процессов пищевых производств / Д. И. Скобло, И. П. Глыбин | К. : Техніка | 1974 | 488 | Російська | 2/2 |
| 1633 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Заплетніков, І. М. | Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв : навчальний посібник / І. М. Заплетніков, В. Г. Мірончук, В. М. Кудрявцев | К. : Центр учбової літератури | 2016 | 344 | Українська | 1/1 |
| 1660 | 621.56/.59:658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості холодильна техніка |
Тітлов, О. С. | Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості : навчальний посібник / О. С. Тітлов, С. Ф. Горикін | Львів : Новий Світ-2000 | 2019 | 286 | Українська | 1/1 |
| 1662 | 664:681 |
автоматизація
машини та обладнання в цілому підприємства харчової промисловості |
Под ред. Карпина, Е. Б. | Автоматизация технологических процессов пищевых производств / Под ред. Е. Б. Карпина | М. : Агропромиздат | 1985 | 536 | Російська | 1/1 |
| 1641 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Кавецкий, Г. Д. | Процесссы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений / Г. Д. Кавецкий, А. В. Королёв | М. : Агропромиздат | 1991 | 432 | Російська | 1/1 |
| 1642 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 4/4 |
| 1646 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Стабников, В. Н. | Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для студентов вузов пищевой промышленности / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов | М. : Агропромиздат | 1985 | 503 | Російська | 1/1 |
| 1650 | 664:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Баранцев, В. И. | Сборник задач по процессам и аппаратам пищевых производств : учебное пособие / В. И. Баранцев | М. : Агропромиздат | 1985 | 136 | Російська | 5/5 |
