| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3090 | NONE | NONE | Товарна інформація : опорний конспект лекцій для студентів напряму підготовки "Товарознавство і торгівельне підприємництво" / Укладачі Т. М. Летута, О. С. Круглова, Д. В. Березовський | Харків : ХДУХТ | 2013 | 108 | Українська | 3/3 | |
| 2283 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Т. Худайшукуров, В. Атоев, М. Р. Мухтарова и др. | М. : Кооперативный ин-т | 1981 | 109 | Російська | 1/1 |
| 2284 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Овощны и крупяные блюда / Н. И. Ковалёв, Н. И. Осипов | М. : Экономика | 1974 | 110 | Російська | 3/3 |
| 1844 | 159.944 |
працездатність
психологія робота і стомлюваність |
Трейсі, Б. | Зроби це зараз. 21 чудовий спосіб зробити більше за менший час / Брайан Трейсі | Харків : Клуб сімейного дозвілля | 2018 | 111 | Українська | 1/1 |
| 1813 | 159.947 |
вольові процеси
воля психологія |
Де Посада, Хоакім | Не накидайтеся на зефір! Солодка формула успіху / Хоакім де Посада, Еллен Сінґер | Харків : Клуб сімейного дозвілля | 2018 | 111 | Українська | 1/1 |
| 1597 | 658.5:640.43 |
організація та планування виробництва
підприємства готельного типу та громадського харчування ресторани |
Антонова, В. А. | Організація і планування виробництва на підприємствах харчування : навчальний посібник / В. А. Антонова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2002 | 111 | Українська | 2/2 |
| 2551 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Cокол, П. Ф. | Справочник по качеству овощей и картофеля / П. Ф. Сокол, Б. А. Яйлоян | К. : Урожай | 1974 | 111 | Російська | 2/2 |
| 2775 | 543 |
аналітична хімія
хімія |
Устинов, А. В. | Качественный анализ : учебное пособие для студентов товароведного и технологического факультетов / А. В. Устинов, А. П. Голубева | М. | 1959 | 112 | Російська | 4/4 |
| 1743 | 34 |
право
|
NONE | Кодекс законів про працю України | Харків : Ксилон | 2004 | 112 | Українська | 11/11 |
| 1918 | 316.62 |
поведінка людини
соціальна поведінка соціальне життя соціологія |
Старк, К. | Коли зустрічаються незнайомці. Як люди, котрих ви не знаєте, можуть вас змінити / Кіо Старк | Харків : Віват | 2018 | 112 | Українська | 1/1 |
