| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1661 | 621.56/.59:658.27:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості холодильна техніка |
Колач, С. Т. | Холодильное оборудование для предприятий торговли и общественного питания : учебное пособие / С. Т. Колач | М. : Академия | 2003 | 240 | Російська | 13/13 |
| 1634 | 664:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
NONE | Машины и аппараты пищевых производств : в 2 кн. Кн. 1 : учебник для вузов / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов, А. Н. Остриков и др. ; под ред. акад. РАСХН В. А. Панфилова | М. : Высшая школа | 2001 | 703 | Російська | 2/2 |
| 1635 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
NONE | Машины и аппараты пищевых производств : в 2 кн. Кн. 2 : учебник для вузов / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов, А. Н. Остриков и др. ; под ред. акад. РАСХН В. А. Панфилова | М. : Высшая школа | 2001 | 680 | Російська | 2/2 |
| 1664 | 664:681 |
автоматизація
машини та обладнання в цілому підприємства харчової промисловості |
Петров, И. К. | Приборы и средства автоматизации для пищевой промышленности : справочник / И. К. Петров, М. М. Солошенко, В. А. Царьков | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 416 | Російська | 1/1 |
| 1659 | 664.95:621.1:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості рибопереробна промисловість |
Шиф, И. Г. | Тепловое оборудование рыбоперерабатывающих предприятий / И. Г. Шиф | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 224 | Російська | 1/1 |
| 1685 | 658.274:664.1 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості цукрове виробництво |
Гребенюк, С. М. | Технологическое оборудование сахарных заводов: учебник / С. М. Гребенюк | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 520 | Російська | 2/2 |
| 1637 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Соколов, В. И. | Основы расчёта и конструирования деталей и узлов пищевого оборудования : учебное пособие для высших учебных заведений / В. И. Соколов | М. : Машиностроение | 1970 | 422 | Російська | 1/1 |
| 1648 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Хохлов, Б. А. | Ремонт и основы монтажа оборудования предприятий общественного питания и торговли : учебник для студентов вузов / Б. А. Хохлов, В. А. Ермаков | М. : Машиностроение | 1983 | 205 | Російська | 1/1 |
| 1636 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Трушина, С. М. | Оборудование для производства мучных кондитерских изделий : учебное пособие / С. М. Трушина, А. И. Драгилев | М. : Пищевая промышленность | 1979 | 248 | Російська | 1/1 |
| 1644 | 658.274:664 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
NONE | Процессы и аппараты пищевых производств : учебник для студентов высших учебных заведений / . Н. Стабников, В. Д. Попов, В. М. Лысянский, Ф. А. Редько | М. : Пищевая промышленность | 1976 | 603 | Російська | 1/1 |
