Зачекайте, запит оброблюється...
IDk УДК Тематика Автор Назва книги Видавництво Рік видання Кількість сторінок Мова В наявності (шт.)
Пошук:
 З   
по 		Від
до  
2302 641.51/.54 технологія приготування їжі
Лотиш, В. А. Страви з яэць / В. А. Лотиш, Т. А. П'ятницький К. : Реклама 1972 127 Українська 1/1
2279 641.51/.54 технологія приготування їжі
Козлов, В. Н. Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании / В. Н. Козлов, В. А. Козлова К. : Техніка 1983 88 Російська 1/1
2290 641.51/.54 технологія приготування їжі
Шульман, З. Е. Салаты и соусы / З. Е. Шульман, А. И. Здобнов К. : Техніка 1991 63 Російська 2/2
2297 641.51/.54 технологія приготування їжі
Шалимов, С. А. Современная украинская кухня / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура К. : Техніка 1989 288 Російська 1/1
2304 641.51/.54 технологія приготування їжі
Шалимов, С. А. Сучасна українська кухня / С. А. Шалимов, Е. А. Шадура К. : Техніка 1979 271 Українська 1/1
2324 641.51/.54 технологія приготування їжі
NONE Технологія продукції ресторанного господарства. Полтавська кухня : навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів / Т. В. Капліна, О. А. Білоусько, Н. І. Шаповвал та ін. К. : Центр учбової літератури 2008 280 Українська 2/2
2314 641.51/.54 технологія приготування їжі
Брасько, Ю. М. Технология продуктов общественного питания : учеб.-практич. пособ. / Ю. М. Брасько К. : Центр учбової літератури 2017 256 Українська 1/1
2286 641.51/.54 технологія приготування їжі
Франко, О. Ф. Практична кухня / О. Ф. Франко Львів : Каменяр 1990 238 Українська 1/1
2281 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ощипок, І. М. Кухні народів світу : навчальний посібник / І. М, Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь Львів : Магнолія 2006 2017 248 Українська 1/1
2280 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ощипок, І. М. Кухні народів світу : навчальний посібник / І. М, Ощипок, П. Х. Пономарьов, М. І. Філь Львів : Магнолія 2006 2015 248 Українська 2/2
Copyright © Володимир Федірко 2021-2024
^ Наверх