| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2682 | 531/534 |
механіка
фізика |
Воронков, И. М. | Курс теоретической механики : учебник для высших технических учебных заведений / И. М. Воронков | М. : Государственное издательство физико-математической литературы | 1962 | 596 | Російська | 2/2 |
| 1655 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Вышелесский, А. Н. | Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых вузов / А. Н. Вышелесский | М. : Экономика | 1976 | 399 | Російська | 2/2 |
| 2563 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1986 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2564 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1981 | 408 | Російська | 1/1 |
| 1477 | 675.02 |
організація виробництва
шкіряна промисловість |
Гайдаров, Л. П. | Технология кожи ( Специальные главы) : учебник для студентов вузов лёгкой промышленности / Л. П. Гайдаров | М. : Лёгкая индустрия | 1974 | 168 | Російська | 1/1 |
| 2367 | 637.12 |
молоко
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
Галат, Б. Ф. | Справочник по технологии молока / Б. Ф. Галат, Н. И. Машкин, Л. Г. Козача | К. : Урожай | 1980 | 216 | Російська | 1/1 |
| 2251 | 621.56/.59 |
техніка
холодильна техніка |
Гальперин, Д. М. | Монтаж и наладка холодильных установок : справочник / Д. М. Гальперин | М. : Пищевая промышленность | 1976 | 780 | Російська | 1/1 |
| 2045 | 681.5 |
автоматика
техніка |
Гальперин, М. В. | Практическая схемотехника в промышленной автоматике / М. В. Гальперин | М. : Энергоатомиздат | 1987 | 320 | Російська | 1/1 |
| 1552 | 37.091.262:33 |
диплом
економічна частина освіта |
Гамрат-Курек, Л. И. | Экономическое обоснование дипломных проектов : учебное пособие для студентов машиностроительных специальностей вузов / Л. И. Гамрат-Курек | М. : Высшая школа | 1968 | 127 | Російська | 1/1 |
| 2276 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ганецкий, И. Д. | Диетические блюда / И. Д. Ганецкий | М. : Экономика | 1969 | 351 | Російська | 4/4 |
