IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2781 | 543 |
аналітична хімія
хімія |
Петрашень, В. И. | Объёмный анализ : учебник для химфаков вузов / В. И. Петрашень | М. : Гос. научно-техническое издательство химической литературы | 1946 | 292 | Російська | 1/1 |
1564 | 640.443 |
бари
підприємства готельного типу та громадського харчування |
Мельман, М. Е. | Овощи, плоды, вина и соки : учебник / М. Е. Мельман, Н. Ф. Дубонос | М. : Экономика | 1967 | 199 | Російська | 1/1 |
2284 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Овощны и крупяные блюда / Н. И. Ковалёв, Н. И. Осипов | М. : Экономика | 1974 | 110 | Російська | 3/3 |
2141 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Левинштейн, М. Л. | Операционное исчисление в задачах электротехники / М. Л. Левинштейн | Л. : Энергия | 1972 | 360 | Російська | 1/1 |
2920 | 664.6/.7:006.015.5 |
борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво
якість |
Авдусь, П. Б. | Определение качества зерна, муки и крупы / П. Б. Авдусь, А. С. Сапожникова | М. : Колос | 1967 | 416 | Російська | 1/1 |
2936 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Тылкин, В. Б. | Определение качества продовольственных товаров. Практическое руководство : учебное пособие / В. Б. Тылкин, В. Е. Кононенко | М. : Экономика | 1973 | 199 | Російська | 1/1 |
2032 | 620.9 |
енергетика
техніка |
Арцишевский, Я. Л. | Определение мест повреждения линий электропередачи в сетях с заземлённой нейтралью : учебное пособие / Я. Л. Арцишевский | М. : Высшая школа | 1988 | 94 | Російська | 1/1 |
2042 | 681.5 |
автоматика
техніка |
Куликовский, Р. | Оптимальные и адаптивные процессы в системах автоматического регулирования / Р. Куликовский | М. : Наука | 1967 | 379 | Російська | 1/1 |
142 | 613.2 |
валеологія
гігієна харчування |
NONE | Организация питания школьников / И. М. Мокшанина, П. Я. Коган, Л. В. Терещенко, Л. Н. Яцун | М. : Экономика | 1989 | 144 | Російська | 1/1 |
1423 | 658.5 |
організація виробництва
|
Полонский, А. Н. | Организация производства : сборник тестов и задач для проведения практических занятий / А. Н. Полонский, Е. В. Лосева, У. С. Расулова | Донецк : ДонГУЭТ | 2004 | 143 | Російська | 2/2 |