| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2940 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
NONE | Современные методы исследования качества пищевых продуктов / И. А. Снегирёва, Ю. Н. Жванко, Т. Г. Родина и др. | М. : Экономика | 1976 | 221 | Російська | 1/1 |
| 2368 | 637.12 |
молоко
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
Ростроса, Н. К. | Справочник по цельномолочному производству / Н. К. Ростроса | М. : Пищевая промышленность | 1976 | 344 | Російська | 1/1 |
| 2003 | 311 |
статистика
|
NONE | Статистика : учеб. пособ. / Под ред. Ф. Г. Долгушевского, Л. Г. Озеран | М. : Мысль | 1976 | 270 | Російська | 1/1 |
| 1655 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості |
Вышелесский, А. Н. | Тепловое оборудование предприятий общественного питания : учебник для технологических факультетов торговых вузов / А. Н. Вышелесский | М. : Экономика | 1976 | 399 | Російська | 2/2 |
| 2241 | 621.1 |
теплотехніка
техніка |
NONE | Теплотехника : учебник для вузов / И. Т. Швец, В. И. Толубинский, А. Н. Алабовский и др. | К. : Вища школа | 1976 | 520 | Російська | 5/5 |
| 2567 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Кононенко, И. Е. | Товароведение мясо-рыбных и гастрономических товаров : учебник / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин | К. : Вища школа | 1976 | 448 | Російська | 1/1 |
| 2535 | [339.166.84:685.34] :001.11 |
взуття
непродовольчі товари товарознавство |
Кедрин, Е. А. | Товароведение обувных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / Е. А. Кедрин, А. В. Павлин, Г. В. Сергеева | М. : Экономика | 1976 | 263 | Російська | 1/1 |
| 2569 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Колесников, В. Т. | Товароведение пищевых продуктов : учебник / В. Т. Колесников | К. : Вища школа | 1976 | 228 | Російська | 1/1 |
| 2582 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение продовольственных товаров : учебник для товаровед. фак. кооп. ин-тов | М. : Экономика | 1976 | 374 | Російська | 1/1 |
| 2583 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение продовольственных товаров : учебник для товаровед. фак. кооп. ин-тов / В. И. Варибрус, Ю. Т. Жук, В. А. Руш, Т. К. Федотова | М. : Экономика | 1976 | 374 | Російська | 1/1 |
