| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1659 | 664.95:621.1:658.274 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості рибопереробна промисловість |
Шиф, И. Г. | Тепловое оборудование рыбоперерабатывающих предприятий / И. Г. Шиф | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 224 | Російська | 1/1 |
| 2243 | 621.1 |
теплотехніка
техніка |
Под ред. Матвеева, Г. А. | Теплотехника : учебное пособие / М. М. Хазен, Г. А. Матвеев, М. Е. Грицевский, Ф. П. Казакевич ; под ред. Г. А. Матвеева | М. : Высшая школа | 1981 | 480 | Російська | 6/6 |
| 2435 | 664.1 |
технологія
харчова промисловість цукрове виробництво |
Приймак, В. М. | Технология и технохимконтроль сахарного производства : учебник / В. М. Приймак | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1981 | 240 | Російська | 1/1 |
| 2555 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Коробкина, З. В. | Товароведение вкусовых товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / З. В. Коробкина | М. : Экономика | 1981 | 192 | Російська | 6/6 |
| 2564 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Габриэльянц, М. А. | Товароведение мясных и рыбных товаров : учебник для товаровед. фак. торг. вузов / М. А. Габриэльянц | М. : Экономика | 1981 | 408 | Російська | 1/1 |
| 2942 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Кононенко, И. Е. | Управление качеством продовольственных товаров в торговле : монография / И. Е. Кононенко | К. : Вища школа | 1981 | 264 | Російська | 1/1 |
| 2177 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
NONE | Установки индукционного нагрева : учебное пособие для вузов / А. Е. Слухоцкий, В. С. Немков, Н. А. Павлов, А. В. Бамунэр | Л. : Энергоиздат | 1981 | 328 | Російська | 1/1 |
| 2665 | 530 |
фізика
|
Жданов, Л. С. | Физика для средних специальных учебных заведений : учебное пособие / Л. С. Жданов, Г. Л. Жданов | М. : Наука | 1981 | 560 | Російська | 1/1 |
| 2530 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Уманцев, Я. З. | Хозяйственные товары и бытовая химия. Товароведение : учебное пособие / Я. З. Уманцев | М. : Экономика | 1981 | 272 | Російська | 1/1 |
| 1464 | 658.5:664.81'85 |
овочі
організація виробництва плоди |
Под ред. Косенко, В. | Хранение и переработка овощей и фруктов / Под ред. В. Косенко | М. : Московский рабочий | 1981 | 254 | Російська | 1/1 |
