| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2827 | 579.67 |
мікробіологія
хімія харчова мікробіологія |
NONE | Микробиология продуктов животного происхождения / Г.-Д. Мюнх, Х. Заупе, М. Шрайтер и др. | М. : Агропромиздат | 1985 | 592 | Російська | 1/1 |
| 2814 | 579 |
мікробіологія
хімія |
Мудрецова-Висс, К. А. | Микробиология: учебник для товаровед. и технолог. фак. торг. вузов | М. : Экономика | 1985 | 256 | Російська | 2/2 |
| 2133 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Вавилов, А. А. | Низкочастотные измерительные генераторы / А. А. Вавилов, А. И. Солодовников, В. В. Шнайдер | Л. : Энергоатомиздат | 1985 | 104 | Російська | 1/1 |
| 1684 | 658.274:640.43 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості ресторани |
NONE | Оборудование предприятий общественного питания: справочник / В. П. Ключников, В. А. Корнеев, Ю. С. Костылёв, В. Н. Здобнов | М. : Экономика | 1985 | 232 | Російська | 2/2 |
| 2995 | NONE | Под ред. Юкиша, А. Е. | Обработка и хранение зерна / Под ред. А. Е. Юкиша | М. : Агропромиздат | 1985 | 320 | Російська | 1/1 | |
| 2863 | 547 |
органічна хімія
хімія |
Нечаев, А. П. | Органическая химия : учебник для пищевых институтов / А. П. Нечаев, Т. В. Ерёменко | М. : Высшая школа | 1985 | 463 | Російська | 10/10 |
| 2951 | 637.56:006.015.5 |
риба
харчові продукти якість |
Сафронова, Т. М. | Органолептическая оценка рыбной продукции : справочник / Т. М. Сафронова | М. : Агропромиздат | 1985 | 216 | Російська | 4/4 |
| 2043 | 681.5 |
автоматика
техніка |
Силин, Р. И. | Основы автоматики и автоматизация производственных процессов : сборник задач / Р. И. Силин, Я. Ф. Стадник, В. В. Третьяко | Львов : Вища школа | 1985 | 120 | Російська | 1/1 |
| 2543 | 339.166.82:001.11+641 |
продовольчі товари
товарознавство |
Парпура, А. Б. | Основы товароведения пищевых продуктов и технологии приготовления пищи : учебник / А. Б. Парпура, Е. Н. Печникова, О. Н. Здешнева | М. : Экономика | 1985 | 240 | Російська | 2/2 |
| 1056 | 84'373.46:811.112 |
лінгвістика
мовознавство німецька мова терміни |
Омельяненко, Ю. К. | Пособие по терминологической лексике немецкого языка (на материале по товароведению продовольственных товаров) : учебное пособие для студентов торгово-економических институтов / Ю. К. Омельяненко | К. : Вища школа | 1985 | 141 | Російська | 19/19 |
