| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2436 | 664.1 |
технологія
харчова промисловість цукрове виробництво |
Сапронов, А. Р. | Технология сахара учебник / А. Р. Сапронов | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 232 | Російська | 1/1 |
| 3031 | NONE | Зверева, Л. Ф. | Технология хлебопекарного производства : учебник / Л. Ф. Зверева | М.: Пищевая промышленность | 1979 | 303 | Російська | 1/1 | |
| 2402 | 664.6 |
борошняні кондитерські вироби
випічка технологія харчова промисловість хліб |
Ауєрман, Л. Я. | Технология хлебопекарного производства : учебник для студентов вузов / Л. Я. Ауєрман | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 416 | Російська | 3/3 |
| 2437 | 663.95 |
технологія
харчова промисловість чай |
Хочолава, И. А. | Технология чая / И. А. Хочолава | М. : Пищевая промышленность | 1977 | 303 | Російська | 1/1 |
| 2949 | 637.5:006.015.5 |
м'ясо
харчові продукти якість |
Матрозова, С. И. | Технохимический контроль в мясной и птицеперерабатывающей промышленности : учебник / С. И. Матрозова | М. : Пищевая промышленность | 1977 | 1984 | Російська | 1/1 |
| 2174 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Дьяков, В. И. | Типовые расчёты по электрооборудованию : методическое пособие / В. И. Дьяков | М. : Высшая школа | 1985 | 143 | Російська | 1/1 |
| 2175 | 621.3 |
електротехніка
техніка |
Исаков, Ю. А. | Тиристорные системы электропитания / Ю. А. Исаков | К. : Техніка | 1974 | 132 | Російська | 1/1 |
| 2554 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Гордиенко, А. С. | Товапроведение цветов: учебное пособие / А. С. Гордиенко | Донецк : ДонГУЭТ | 2004 | 174 | Російська | 2/2 |
| 2445 | 339.166.82:001.11 |
товарознавство
|
Жиряева, Е. В. | Товароведение / Е. В. Жиряева | Санкт-Петербург : Питер | 2002 | 416 | Російська | 1/1 |
| 2446 | 339.166.82:001.11 |
товарознавство
|
Болотников, А. А. | Товароведение : Ч. 1. : курс лекций / А. А. Болотников | К. : МАУП | 2001 | 160 | Російська | 2/2 |
