Зачекайте, запит оброблюється...
IDk УДК Тематика Автор Назва книги Видавництво Рік видання Кількість сторінок Мова В наявності (шт.)
Пошук:
 З   
по 		Від
до  
2303 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ананьев, А. А. Супы / А. А. Ананьев М. : Экономика 1966 163 Російська 1/1
2276 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ганецкий, И. Д. Диетические блюда / И. Д. Ганецкий М. : Экономика 1969 351 Російська 4/4
2328 641.51/.54 кулінарія
технологія приготування їжі
Маслов, Л. А. Кулинария : учебник для проф.-техн. училищ / Л. А. Маслов М. : Экономика 1971 311 Російська 1/1
2287 641.51/.54 технологія приготування їжі
Маршак, М. С. Приготовление диетических блюд в домашних условиях / М. С. Маршак М. : Пищевая промышленность 1972 146 Російська 1/1
2316 641.51/.54 технологія приготування їжі
Баранов, В. С. Технология производства продуктов общественного питания : учебное пособие для економических факультетов торговых вузов / В. С. Баранов М. : Экономика 1972 231 Російська 1/1
2274 641.51/.54 технологія приготування їжі
Фесенко, Г. П. Блюда иностранной кухни / Г. П. Фесенко, П. И. Куцелепо, П. А. Василюк К. : Вища школа 1973 165 Російська 1/1
2291 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ред. Соколинская, Н Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях / Ред. Н. Соколинская М. : Экономика 1973 446 Російська 4/4
2298 641.51/.54 технологія приготування їжі
Морозов, А. Т. Соусы и пряности / А. Т. Морозов М. : Экономика 1973 135 Російська 2/2
2284 641.51/.54 технологія приготування їжі
Ковалёв, Н. И. Овощны и крупяные блюда / Н. И. Ковалёв, Н. И. Осипов М. : Экономика 1974 110 Російська 3/3
2334 641.51/.54 кулінарія
технологія приготування їжі
Каганович, Р. С. Преподавание курса "Кулинария" : методическое пособие / Р. С. Каганович М. : Высшая школа 1975 160 Російська 1/1
Copyright © Володимир Федірко 2021-2024
^ Наверх