| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 289 | 330.1 |
економіка
економічна наука теорія |
За ред. Мочерного, С. В. | Основи економічної теорії : посібник / За ред. С. В. Мочерного | К. : Академія | 1998 | 464 | Українська | 1/1 |
| 1437 | 658.5 |
організація виробництва
підприємства торгівлі |
Сост. Карпенко, В. А. | Правила торговли. Оптовая и розничная торговля / Сост. В. А. Карпенко | Харьков : Конус | 1998 | 184 | Російська | 1/1 |
| 2294 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Здобнов, А. И. | Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания / А. И. Здобнов, В. А. Цыганенко, М. И. Пересичный | К. : А. С. К. | 1998 | 656 | Російська | 15/15 |
| 1890 | 316 |
соціологія
|
Черниш, Наталія | Соціологія : курс лекцій / Наталія Черниш | Львів : ЛБА | 1998 | 362 | Українська | 1/1 |
| 1892 | 316 |
соціологія
|
За ред. Андрущенка, В. П. | Соціологія : підручник / За ред. В. П. Андрущенка | К. : Глобус | 1998 | 624 | Українська | 2/2 |
| 2599 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
Сирохман,І. В. | Товарознавство продовольчих товарів : підручник / І. В. Сирохман, І. М. Задорожний, П. Х. Пономарьов | К. : Лібра | 1998 | 632 | Українська | 4/4 |
| 2326 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Доцяк, В. С. | Українська кухня : підручник / В. С. Доцяк | Львів : Оріяна-Нова | 1998 | 558 | Українська | 8/8 |
| 1186 | 005.5 |
адміністративне управління
керівництво менеджмент |
Курочкін, О. С. | Управління підприємством (процесний аспект) : навч. посіб. / О. С. Курочкін | К. : МАУП | 1998 | 144 | Українська | 2/2 |
| 294 | 330.1 |
економіка
економічна наука теорія |
NONE | Экономика : учебник / Под ред. А. И. Архиповой, А. Н. Нестеренко, А. К. Большакова | М. : Проспект | 1998 | 792 | Російська | 1/1 |
| 2930 | 006.015.5 |
харчові продукти
якість |
Пономарьов, П. Х | Безпека харчових продуктів та продовольчої сировини : навчальний посібник / П. Х. Пономарьов, І. В. Сирохман | К. : Лібра | 1999 | 272 | Українська | 1/1 |
