| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2241 | 621.1 |
теплотехніка
техніка |
NONE | Теплотехника : учебник для вузов / И. Т. Швец, В. И. Толубинский, А. Н. Алабовский и др. | К. : Вища школа | 1976 | 520 | Російська | 5/5 |
| 2065 | 681.5 |
автоматика
техніка |
NONE | Техническая кибернетика. Теория автоматического регулирования : Кн.3 Ч. 1. Теория нестационарных, нелинейных и самонастраивающихся систем автоматического регулирования / Под ред. д. т. н., профессора В. В. Солодовникова | М. : Машиностроение | 1969 | 607 | Російська | 1/1 |
| 2832 | 579.67 |
мікробіологія
хімія харчова мікробіологія |
NONE | Техническая микробиология пищевых продуктов: учеб. пособ./ В. М. Богданов, Р. С. Баширов, К. А. Кирова и др. | М. : Пищевая промышленность | 1968 | 744 | Російська | 1/1 |
| 2417 | 664.95 |
консервування риби
технологія харчова промисловість |
NONE | Технология переработки рыбы и морепродуктов : учебное пособие / Г. И. Касьянов, Е. Е. Иванова, А. Б. Одинцов и др. | Ростов-на-Дону : Март | 2001 | 416 | Російська | 1/1 |
| 2344 | 663.03 |
бродильне виробництво спеціальні процеси
технологія |
NONE | Технология пивоваренного и безалкогольного производства. Практикум : учебное пособие / А. Е. Мелетьев, В. А. Домарецкий, Н. А. Емельянова, П. В. Колотуша | К. : Вища школа | 1986 | 191 | Російська | 1/1 |
| 2557 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение зерна и продуктов его переработки : учебник / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль, Л. А. Трисвятский, И. С. Шатилов | М. : Колос | 1971 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2477 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение и экспертиза древесно-мебельных и силикатно-строительных товаров : учебное пособие для студентов вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, В. А. Галаджян, А. С. Туров | Ростов-на-Дону : Феникс | 2002 | 352 | Російська | 1/1 |
| 2558 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение и экспертиза зерно-мучных и плодоовощных товаров : учебное пособие для студентов вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров | Ростов-на-Дону : Феникс | 2002 | 224 | Російська | 1/1 |
| 2559 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебное пособие для студентов вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. В. Шмелев | Ростов-на-Дону : Феникс | 2002 | 224 | Російська | 1/1 |
| 2560 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение и экспертиза мясных, молочных и рыбных товаров : учебное пособие для студентов вузов / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, О. И. Кожухова, А. С. Туров | Ростов-на-Дону : Феникс | 2002 | 412 | Російська | 1/1 |
