| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1889 | 316 |
соціологія
|
Харківський державний університет харчування та торгівлі | Соціологія : конспект лекцій (скорочений) / Харківський державний університет харчування та торгівлі | Харків : ХДУХТ | 2014 | 106 | Українська | 1/1 |
| 953 | 811.161.2:174 |
ділова мова
лінгвістика мовознавство українська мова |
NONE | Українська мова професійного спілкування : посібник для студентів усіх спеціальностей за скороченим терміном навчання / В. М. Дейнека, І. М. Кобзар, Є. А. Мацнєва, Н. І. Мозгова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 106 | Українська | 2/2 |
| 2890 | 544 |
фізична хімія
хімія |
Сост. Шубин, А. А. | Физическая химия : учебное пособие / Сост. А. А. Шубин, А. Ф. Дмитрук, Т. В. Крюк | Донецк : ДонГУЭТ | 2003 | 106 | Російська | 2/2 |
| 1310 | 005.1 |
менеджмент
теорія управління |
Савельева, Е. В. | Функции менеджмента : учеб. метод. рекомендации по изучению темы по дисциплине "Основы менеджмента" для студентов спец. 6.050301 "Товароведение и коммерческая деятельность", 6.050302 "Товароведение и таможенное дело" | Донецк : ДонНУЭТ | 2008 | 106 | Російська | 2/2 |
| 3158 | 34 | NONE | Кожен має право знати свої права : навч посібник / С. Буров, К. Рєуцький, О. Войтенко, Р. Бурова | К. : КВІЦ | 2012 | 107 | Українська | 1/1 | |
| 951 | 811.161.2:174 |
ділова мова
лінгвістика мовознавство українська мова |
Мозгова, Н. І. | Професійне спілкування: фахова термінологія для студентів факультету "Технологія харчування" : навчальний посібник для студентів факультету харчування заочної форми навчання / Н. І. Мозгова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 107 | Українська | 2/2 |
| 2427 | 664.6/.7 |
борошномельно-круп’яне та хлібопекарське виробництво
технологія технологія та процеси переробки зерна харчова промисловість |
NONE | Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці : монографія / С. Г. Олійник, Г. М. Лисюк, О. І. Кравченко, О. В. Самохвалова | Харків : ХДУХТ | 2014 | 108 | Українська | 1/1 |
| 3090 | NONE | NONE | Товарна інформація : опорний конспект лекцій для студентів напряму підготовки "Товарознавство і торгівельне підприємництво" / Укладачі Т. М. Летута, О. С. Круглова, Д. В. Березовський | Харків : ХДУХТ | 2013 | 108 | Українська | 3/3 | |
| 2283 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Т. Худайшукуров, В. Атоев, М. Р. Мухтарова и др. | М. : Кооперативный ин-т | 1981 | 109 | Російська | 1/1 |
| 2284 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Ковалёв, Н. И. | Овощны и крупяные блюда / Н. И. Ковалёв, Н. И. Осипов | М. : Экономика | 1974 | 110 | Російська | 3/3 |
