| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2325 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Дорохіна, М. О. | Технологія продукції харчування у таблицях і схемах : навчальний посібник / М. О. Дорохіна, Т. В. Капліна | К. : Кондор | 2010 | 280 | Українська | 5/5 |
| 3164 | 641.51/.54 | Дорохіна, М. О. | Технологія продукції харчування у таблицях і схемах : навчальний посібник / М. О. Дорохіна, Т. В. Капліна | К. : Кондор | 2008 | 280 | Українська | 1/1 | |
| 1534 | 658.6 |
організація підприємств
підприємства торгівлі |
Саркісян, Л. Г. | Технологія торговельнийх процесів : навчальний посібник / Л. Г. Саркісян, О. Б. Казакова | К. : Центр учбової літератури | 2007 | 296 | Українська | 6/6 |
| 1535 | 658.6 |
організація підприємств
підприємства торгівлі |
Саркісян, Л. Г. | Технологія торговельнийх процесів : навчальний посібник / Л. Г. Саркісян, О. Б. Казакова | Донецьк : ДонДУЕТ | 2004 | 130 | Українська | 1/1 |
| 1000 | 641:811.112.2'276 |
лінгвістика
мовознавство німецька мова харчування |
NONE | Технологія харчування : навчальний посібник для студентів III-IV етапів навчання, що вивчають німецьку мову / Ф. А. Моісєєва, Л. П. Воробйова, О. С. Золотухіна, Л. Л. Шишина | Донецьк : ДонНУЕТ | 2007 | 102 | Українська | 2/2 |
| 1685 | 658.274:664.1 |
машини та обладнання в цілому
підприємства харчової промисловості цукрове виробництво |
Гребенюк, С. М. | Технологическое оборудование сахарных заводов: учебник / С. М. Гребенюк | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1983 | 520 | Російська | 2/2 |
| 2347 | 663.252 |
вино
виноробство енологія технологія |
Кишковський, З. Н. | Технология вина : учебник для студентов втузов / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 504 | Російська | 3/3 |
| 1475 | 675.02 |
організація виробництва
шкіряна промисловість |
Аронина, Ю. Н. | Технология выделки и крашения меха : учебник / Ю. Н. Аронина | М. : Лёгкая индустрия | 1970 | 160 | Російська | 1/1 |
| 1476 | 675.02 |
організація виробництва
шкіряна промисловість |
Аронина, Ю. Н. | Технология выделки и крашения меха : учебник / Ю. Н. Аронина | М. : Легкопромбытиздат | 1986 | 144 | Російська | 1/1 |
| 1469 | 658.5:687 |
організація виробництва
швейна промисловість |
Флерова, Л. Н. | Технология и оборудование швейно - трикотажного производства : учебник / Л. Н. Флерова, Л. В. Золотцева | М. : Высшая школа | 1986 | 255 | Російська | 1/1 |
