| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2950 | 637.56:006.015.5 |
риба
харчові продукти якість |
Головин, А. Н. | Контроль производства рыбной продукции : Ч. 2 / А. Н. Головин | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 583 | Російська | 1/1 |
| 942 | 81'36:811.112.2 |
граматика
лінгвістика мовознавство німецька мова |
Васильева, М. М. | Краткий грамматический справочник немецкого языка : учебное пособие для неязыковых вузов / М. М. Васильева | М. : Высшая школа | 1978 | 127 | Російська | 1/1 |
| 1117 | 51 |
математика
|
Кудрявцев, В. А. | Краткий курс высшей математики : учебное пособие для студентов естественных специальностей университетов / В. А. Кудрявцев, Б. П. Демидович | М. : Наука | 1978 | 623 | Російська | 15/15 |
| 3147 | 54 | Киреев, В. А. | Краткий курс физической химии : учебник для нехимических специальностей высших учебных заведений / В. А. Киреев | М. : Химия | 1978 | 620 | Російська | 1/1 | |
| 2329 | 641.51/.54 |
кулінарія
технологія приготування їжі |
Анфимова, Н. А. | Кулинария : учебник для средних проф.-техн. училищ / Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская, Т. И. Захарова | М. : Экономика | 1978 | 295 | Російська | 2/2 |
| 1473 | 675.02 |
організація виробництва
шкіряна промисловість |
Царёва, В. Н. | Меховые головные уборы : учебное пособие / В. Н. Царёва, Г. И. Горелик | М. : Лёгкая индустрия | 1978 | 304 | Російська | 1/1 |
| 2825 | 579.67 |
мікробіологія
хімія харчова мікробіологія |
Полищук, Л. К. | Микробиология молока и молочных продуктов: учебник/ Л. К. Полищук, Э. С. Дербинова, Н. Н. Казанцева | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 240 | Російська | 1/1 |
| 2812 | 579 |
мікробіологія
хімія |
Мудрецова-Висс, К. А. | Микробиология: учебник для товаровед. и технол. фак. торг. вузов / К. А. Мудрецова-Висс | М. : Экономика | 1978 | 240 | Російська | 2/2 |
| 1799 | 637.5 |
м'ясо
продукти |
Скалинский, Е. И. | Микроструктура мяса : монография / Е. И. Скалинский, А. А. Белоусов | М. : Пищевая промышленность | 1978 | 175 | Російська | 1/1 |
| 709 | 929(477) |
історія
біографічні дослідження |
NONE | Михайло Грушевський у 110 роковини народження 1876-1976. Статті, спогади, документи і коментарі / Записки наукового товариства ім. Шевченка | USA : Computoprint Corporation | 1978 | 236 | Українська | 1/1 |
