| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3008 | 664.6/.7 |
технологія та процеси переробки зерна
|
Егоров, Г. А. | Технология муки, крупы и комбикормов / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук | М. : Колос | 1984 | 376 | Російська | 1/1 |
| 2271 | 637.12 |
молоко
молочна промисловість в цілому продукти тваринництва і мисливства технологія |
Вессер, Роже | Технология получения и переработки молока / Роже Вессер | М. : Колос | 1971 | 480 | Російська | 1/1 |
| 2557 | 339.166.82:001.11 |
продовольчі товари
товарознавство |
NONE | Товароведение зерна и продуктов его переработки : учебник / А. В. Мясникова, Ю. С. Ралль, Л. А. Трисвятский, И. С. Шатилов | М. : Колос | 1971 | 400 | Російська | 1/1 |
| 2379 | 637.5 |
м'ясо
продукти тваринництва і мисливства технологія |
NONE | Улучшение качества говядины и свинины | М. : Колос | 1977 | 191 | Російська | 1/1 |
| 1465 | 658.5:664.81'85 |
овочі
організація виробництва плоди |
Под ред. Ульянова, А. М. | Хранение плодов / Под ред. А. М. Ульянова | М. : Колос | 1984 | 367 | Російська | 2/2 |
| 2438 | 663.95 |
технологія
харчова промисловість чай |
Чхаидзе, Г. И. | Чаеводство : учебник / Г. И. Чхаидзе, А. Д. Микеладзе | М. : Колос | 1979 | 359 | Російська | 1/1 |
| 394 | 339.138 |
економіка
маркетинг |
Сост. Соловьёв, А. | Экстрим-маркетинг: драйв, кураж и высшая математика / Сост. А. Соловьёв | М. : Комерсант | 2007 | 316 | Російська | 1/1 |
| 2283 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
NONE | Научно-теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания : учебное пособие / Т. Худайшукуров, В. Атоев, М. Р. Мухтарова и др. | М. : Кооперативный ин-т | 1981 | 109 | Російська | 1/1 |
| 2126 | 621.314 |
електротехніка
техніка |
Каганович, Е. А. | Испытание трансформаторов малой и средней мощности / Е. А. Каганович | М. : Л. : Госэнергоиздат | 1959 | 239 | Російська | 1/1 |
| 2055 | 681.5 |
автоматика
техніка |
Арендт, В. Р. | Практика следящих систем / В. Р. Арендт, К. Дж. Сэвент | М. : Л. : Госэнергоиздат | 1962 | 556 | Російська | 1/1 |
