| IDk | УДК | Тематика | Автор | Назва книги | Видавництво | Рік видання | Кількість сторінок | Мова | В наявності (шт.) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2289 | 641.51/.54 |
технологія приготування їжі
|
Старостина, Л. А. | Рыбные блюда / Л. А. Старостина, Р. В. Добросовестная | М. : Экономика | 1984 | 144 | Російська | 2/2 |
| 3085 | NONE | NONE | Современные способы производства виноградных вин / Г. Г. Валуйко, Д. Цаков, Д. Кадар и др. ; под ред. Г. Г. Валуйко | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 328 | Російська | 2/2 | |
| 149 | 613.2 |
валеологія
гігієна харчування |
Смолянский, Б. Л. | Справочник по лечебному питанию для диетсестёр и поваров / Б. Л. Смолянский, Ж. И. Абрамова | Л. : Медицина | 1984 | 304 | Російська | 4/4 |
| 2112 | 621.3 |
електрика
електротехніка техніка |
Лавриненко, В. Ю. | Справочник по полупроводниковым приборам / В. Ю. Лавриненко | К. : Техніка | 1984 | 419 | Російська | 1/1 |
| 2469 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
NONE | Справочник товароведа непродовольственных товаров / Н. Г. Асатурьян, В. Н. Голь, И. С. Зайцева и др. | М. : Экономика | 1984 | 352 | Російська | 3/3 |
| 15 | 657 |
бухгалтерський облік
|
Палий, В. Ф. | Теория бухгалтерского учёта : учебное пособие / В. Ф. Палий, Я. В. Соколов | М. : Финансы и статистика | 1984 | 279 | Російська | 3/3 |
| 2347 | 663.252 |
вино
виноробство енологія технологія |
Кишковський, З. Н. | Технология вина : учебник для студентов втузов / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 504 | Російська | 3/3 |
| 3008 | 664.6/.7 |
технологія та процеси переробки зерна
|
Егоров, Г. А. | Технология муки, крупы и комбикормов / Г. А. Егоров, Е. М. Мельников, Б. М. Максимчук | М. : Колос | 1984 | 376 | Російська | 1/1 |
| 2402 | 664.6 |
борошняні кондитерські вироби
випічка технологія харчова промисловість хліб |
Ауєрман, Л. Я. | Технология хлебопекарного производства : учебник для студентов вузов / Л. Я. Ауєрман | М. : Лёгкая и пищевая промышленность | 1984 | 416 | Російська | 3/3 |
| 2474 | 339.166.84:001.11 |
непродовольчі товари
товарознавство |
Савенко, Л. В. | Товароведение галантерейных и парфюмерно-косметических товаров : учебник / Л. В. Савенко | М. : Экономика | 1984 | 208 | Російська | 1/1 |
